Aksai (fábrica de panadería)

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Aksai nan
Tipo de Empresa de panadería de Kazajstán
Base 1978
Ubicación  Kazajstán :Alma-Ata,Ust-Kamenogorsk,Kokshetau.
Número de empleados 1300
Sitio web aksaynan.kz

La planta de panadería "Aksay"  ( kaz. Aksay nan ) es una de las empresas de panadería más antiguas de Kazajstán . Desde 1987, la empresa Aksai Nan está ubicada en la ciudad de Alma-Ata .

Historia

La empresa Aksai, puesta en funcionamiento bajo la URSS , conserva su posición como el principal proveedor de productos de panadería para la metrópolis más grande de Kazajstán. En 2007, la suspensión de la fábrica Aksai en Almaty provocó escasez de pan en la ciudad [1] .

Cuota de mercado

Aksai cubre un tercio de la necesidad de pan de Alma-Ata, que consume una media de 500 toneladas de pan al día. La demanda restante está cubierta por Almaty nan, Trapeza, Shiko y otros fabricantes. "Aksai" tiene una sucursal en la ciudad de Kokshetau. La estructura de "Aksai" incluye la planta de molienda de harina y forraje mixto de Kazajstán Oriental en la ciudad de Semey .

Tiempos difíciles

Aksai resistió la crisis de 2008, cuando el liderazgo de Kazajstán retuvo artificialmente el precio del pan y la planta sufrió pérdidas de hasta 1.000.000 de tenge diarios [2] . La empresa no siempre logra mantener su posición como actor socialmente responsable en la economía de Kazajstán. Debido al aumento de los precios inmobiliarios en la ciudad de Aktau, la sucursal de Aksai dejó de funcionar [3] . Para mantener la rentabilidad y mantener los precios asequibles, Aksai utiliza todas las oportunidades emergentes, por ejemplo, mediante el arrendamiento de espacio de almacenamiento gratuito y cámaras frigoríficas.

Importancia social

Históricamente, Aksai ha sido un proveedor de pan para orfanatos e instituciones sociales en Kazajistán, poniendo pan a disposición de los segmentos más desfavorecidos de la población del país. "Aksai" produce "pan social" para todo Kazajstán, el volumen de producción diaria es de 92 toneladas de pan social [4] .

Modernización

La sensacional situación con el accidente en la planta de Aksai en Almaty provocó una seria revisión de la política de seguridad de la empresa por parte de la dirección. Se llevó a cabo la modernización tecnológica y la automatización de Aksai, incluida la introducción de modernas soluciones de red. Durante la actualización tecnológica en Aksai, un factor importante fue la preservación de la receta clásica de productos de pan, así como la producción de una nueva generación de productos de pan con la función de corregir la salud humana.

Socios

En sus actividades, Aksai considera socios:

Logros

Aksai es el ganador de la competencia republicana "Los mejores productos de Kazajstán", que se lleva a cabo anualmente como parte del Premio Presidencial Altyn Sapa de la República de Kazajstán y tiene la marca de calidad nacional "Flawless" [5] . En 2013, Aksai se convirtió en la empresa más segura de Kazajstán según el Centro internacional de desarrollo financiero y económico de la República de Kazajstán [6] .

Véase también

Notas

  1. Periódico Nueva Generación 28 de septiembre de 2007 No. 38 en Almaty - escasez de pan (enlace inaccesible) . Consultado el 20 de abril de 2015. Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016. 
  2. Publicación analítica Centenario 31/10/2007 ¿Es Alma-Ata una ciudad de pan? . Consultado el 20 de abril de 2015. Archivado desde el original el 10 de febrero de 2015.
  3. Periódico Karavan No. 12 / 27 de marzo de 2015 Los precios de Mangistau por el alquiler de locales arruinaron una panadería en Aktau . Consultado el 20 de abril de 2015. Archivado desde el original el 10 de febrero de 2015.
  4. Noticias de Kazajstán de varias fuentes 03/11/2012 Sobre el pan, la educación y los problemas cotidianos (enlace inaccesible) . Archivado desde el original el 10 de febrero de 2015. 
  5. Marca de calidad del pueblo (enlace inaccesible) . Consultado el 20 de abril de 2015. Archivado desde el original el 27 de abril de 2015. 
  6. Empresa segura (enlace descendente) . Archivado desde el original el 10 de febrero de 2015.