Cultivos de melón: cultivos de hortalizas de frutas cultivadas bajo ciertas condiciones en "melón" (del persa باغچه - " jardín ", " jardín "), generalmente de la familia de las calabazas ( Cucurbitaceae ) como: sandía , melón , calabaza .
Las calabazas, por regla general, se cultivan en grandes cantidades en parcelas en el campo, sin gorodba (no cercadas), que se llaman en Rusia "bakcha", "bashtan" [1] , "melón melón".
Los cultivos de melón provienen de países tropicales y subtropicales de Asia, África y América . Sus frutos se comen frescos y se utilizan como cultivos forrajeros , así como en medicina. Contienen potasio, calcio , sodio, magnesio , hierro , fósforo , azufre. Las calabazas también contienen vitamina C , caroteno , tiamina , riboflavina . La mayoría de las calabazas tienen tallos largos que se arrastran por el suelo , hojas grandes y flores amarillas grandes , pero también hay plantas en forma de arbusto.
Las plantas casi no le temen a la sequía , ya que tienen raíces poderosas. Para cultivar productos de calidad, se necesita mucho calor y luz solar. Durante el período de maduración debe estar caliente y seco. Existen condiciones adecuadas para el cultivo de melones, por ejemplo, en Asia Central , la región del Bajo Volga , el norte del Cáucaso , el sur de Ucrania y Moldavia.
La termofilia , el amor por la luz y la resistencia a la sequía de la sandía y el melón se explican por el hecho de que la sandía de mesa se originó a partir de la sandía africana silvestre, que forma matorrales en el desierto de Kalahari . Los frutos de la sandía silvestre son pequeños, insípidos o amargos. El melón se cultivó por primera vez en Asia Central y Asia Menor , donde también es cálido y seco. La calabaza es más resistente al frío que la sandía o el melón. La calabaza es originaria de América. Allí crecen más de 20 especies de esta planta. Después de que Cristóbal Colón descubriera el continente americano, la calabaza fue traída a Europa. Comenzó a cultivarse en todos los países europeos, y luego en Asia.
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