| Pera 'Bashkir Summer' | |
|---|---|
| sistemática | |
| Género | Pera |
| Variedad | 'Verano baskir' |
| Origen | |
| Padres | |
| 'Campos' × 'Bergamota de verano' [1] | |
| País de origen | BASSR |
| Criador | Bolotina R.I., Mansurov G.A. |
| Autor | Instituto de Investigación de Agricultura GNU Bashkir |
| Distribuido en Rusia | Bashkortostán , Tartaristán , Mari El , Udmurtia , Óblast de Kirov , Óblast de Oremburgo [2] |
La pera 'Bashkir Summer' es una variedad de pera de verano de uso universal [1] .
Criado en el Instituto de Investigación Agrícola de Bashkir a partir del cruce de las variedades 'Fields' y 'Summer Bergamot' por los criadores R. I. Bolotina y G. A. Mansurov.
La variedad se incluyó en el Registro Estatal de Logros de Cría en 1979 en los distritos de Volga-Vyatka y Ural (República de Bashkortostán) [1] .
La variedad está zonificada en las repúblicas de las regiones de Bashkortostán , Tatarstán , Mari El , Udmurtia, Kirov y Oremburgo.
Variedad de verano. La resistencia al invierno está por encima del promedio. El rendimiento es alto. La precocidad es media [1] . Entra en fructificación durante 6 años, rendimiento 9-16 t/ha, fructificación regular, muda promedio [2] .
El árbol es de tamaño mediano, la copa es redondo-piramidal, compacta, de mediana densidad [1] .
Los brotes son marrones, rectos, largos, gruesos, sin pubescencia, los entrenudos son medios, la cantidad de lentejas es media, están a nivel superficial, medio. Los riñones son rechazados, en forma de cono, las escamas externas son marrones. Las hojas están dirigidas hacia los lados, medianas, oblongas, de punta corta, finamente aserradas, de color verde. Limbo curvo hacia abajo, coriáceo, liso, sin pubescencia, brillante, con nervio tierno, de espesor medio. Pecíolo de longitud y espesor medianos. Estípulas pocas, pequeñas, estrechas.
Las flores son medianas, blancas, fragantes, de copa profunda. El período de floración es mediano, la columna de pistilos es mediana, no hay pubescencia, el estigma es más alto que las anteras [2] .
Frutos por debajo de la media y tamaño medio, 70-120 g, en forma de pera o en forma de cuba, nivelados, lisos. La piel es fina, grasa, opaca, de color amarillo verdoso con numerosos puntos subcutáneos pequeños y un ligero rubor. Pedúnculo de longitud y espesor medianos. La pulpa es blanca, de densidad media, de grano fino, jugosa, aromática . El sabor es bueno, agridulce [1] .
Puntaje de cata 4.0 puntos, apariencia 4.3 puntos. La composición química de las frutas: sólidos - 16,4%, azúcares - 7,9%, ácidos titulables - 0,48%, ácido ascórbico - 5,3 mg / 100g.
Las frutas se almacenan durante 15 días, comerciabilidad media, transportabilidad baja, propósito universal.
Según VNIISPK ( región de Oriol ), la variedad es muy resistente al invierno, resistente a la sequía, muy resistente a la sarna . La capacidad regenerativa es alta. Después de congelarse en el invierno de 1968-1969 por 2,7-3,5 puntos, los árboles se recuperaron en 3 años [2] .