Pecho de roble
| Pecho de roble | ||||||||||||||
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| clasificación cientifica | ||||||||||||||
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| Nombre latino | ||||||||||||||
| Lactarius insulsus ( Fr. ) Fr. 1838 | ||||||||||||||
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El hongo del roble ( lat . Lactarius insúlsus ) es un hongo del género Milky ( lat. Lactarius ) de la familia Russula ( lat. Russulaceae ). Condicionalmente comestible.
Descripción
- Sombrero ∅ 5-12 cm, plano-redondo, luego en forma de embudo, a menudo de forma irregular, con un borde enrollado ondulado; naranja-ladrillo o rojizo con zonas más oscuras.
- Las placas son descendentes, amarillentas.
- Polvo de esporas de color crema amarillento u ocre. Esporas 7-8,5 × 6-7 µm.
- Tallo de 3-7 cm de alto, ∅ 1,5-3 cm, del mismo color que el sombrero, pero más claro y con muescas más oscuras.
- La pulpa es blanquecina o cremosa, ligeramente rosada en el corte, con un olor agradable.
- El jugo lechoso es blanco acuoso, escaso, cáustico.
Ecología y distribución
Se encuentra en bosques caducifolios . Forma micorrizas con roble , haya , avellano . Crece solo o en grandes grupos.
Temporada : julio-septiembre.
Sinónimos
Sinónimos latinos
- Agaricus insulus p. base de 1821
- Gloeocybe insulsa Earle 1909
- Galorrheus insulsus ( Fr. ) P.Kumm. 1871
- Lactarius zonarius var. insulso ( Fr. ) Bataille 1908
Sinónimos rusos
- roble jengibre
Cualidades nutricionales
Condicionalmente comestible . Usado salado .
Literatura
- Serzhanina G. I. Setas de sombrero de Bielorrusia. - Minsk: Ciencia y tecnología, 1984.