La trituración es la separación del material en pedazos pequeños. Existen tareas de trituración de diversos materiales: cereales, plásticos, residuos sólidos municipales, residuos biológicos, rocas, etc.
La trituración se puede considerar parte del proceso de molienda , si estamos hablando de la necesidad de reducir el tamaño de una finura de 2 mm o menos a una finura de unidades, decenas y cientos de milímetros.
Por ejemplo, en la industria minera, la roca primaria de gran tamaño se obtiene mediante perforación y voladura . Al llenar el explosivo, se determina el tamaño futuro de los pedazos de roca después de la explosión. Este tamaño debe corresponder al tamaño máximo de alimentación de la trituradora . Las piezas de material que excedan la finura máxima requerida requieren trituración con un martillo hidráulico o un martillo neumático . La trituración se divide en grande (cientos de milímetros), mediana (decenas de milímetros) y fina (unidades de milímetros). En consecuencia, cuando se procesa roca en fracciones finas, se requiere usar tres etapas de trituración.