Johann Wonnecke von Kaub ( 1430-1503 /1504) fue un médico y botánico alemán .
A fines del siglo XV, Wonnecke vivió en Augsburgo , alrededor de 1448, en Frankfurt am Main . El compilador del herbario (herbolario), que apareció por primera vez en 1484 con el nombre de "Herbarium" (Herbarius), apareció más tarde en alto alemán como " Ortus Sanitas, o el Jardín de la Salud " (Ortus sanitatis, auf teutsch ein gart der gesuntheit ; Gart der Gesundheit ) en 1485 en Maguncia [2] . Más tarde, en 1492, se publicó en Lübeck en bajo alemán como Der Ghenocklicke Gharde der Suntheit. Además, el libro fue editado repetidamente [3] y reeditado. La información que formó la base del herbolario, Wonnecke la tomó de uno de los participantes en la expedición al este, realizada por Bernhard von Breidenbach en 1483-1484.
Los escritos sobre medicina y botánica eran muy raros en ese momento, y el libro ganó gran importancia y popularidad.