Mango indio
| mango indio | ||||||||||||||||
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| Flores y frutos inmaduros de mango indio. Indonesia | ||||||||||||||||
| clasificación cientifica | ||||||||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:SapindofloraFamilia:AnacardiaceaeSubfamilia:AnacardiaceaeGénero:MangoVista:mango indio | ||||||||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||||||||
| Mangifera indica L. , 1753 | ||||||||||||||||
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Mango indio [2] [3] [4] o Mango ordinario , o Mangifera india ( lat. Mangífera índica ), o simplemente Mangifera [5] — un árbol de hoja perenne; especies del género Mango ( Mangifera ) de la familia Sumac ( Anacardiaceae ), un importante cultivo agrícola. Los frutos de la planta se llaman " mango " y se encuentran entre las frutas más populares en los países tropicales .
Rango
En la naturaleza, la planta creció en las selvas tropicales de la zona fronteriza del estado indio de Assam y el estado de Myanmar . Fue traída a África y Brasil por los colonos portugueses en el siglo XVI [6] , ahora se cultiva en todo el mundo en regiones con un clima adecuado: en los EE.UU. , Cuba , México , China , en los países del Sur y América Central , en el Caribe , en el cinturón tropical de África , en muchos países asiáticos ( Tailandia , Filipinas , Vietnam ), así como en Australia .
Descripción botánica
Árbol siempreverde de 10-45 m de altura con una copa densa, con hojas grandes, de hasta 40 centímetros de largo y hasta 10 centímetros de ancho [2] . Las hojas jóvenes son rojizas, maduras - verde oscuro.
Pequeñas flores amarillentas se recogen en largas panículas [2] . Las panículas pueden contener desde varios cientos hasta varios miles de flores. Son polinizados por dípteros, como las moscas carroñeras [7] .
Los frutos de la planta son drupas amarillentas con una piel cerosa y suave. El sabor de la fruta varía de dulce a ácido [2] [4] . La fruta puede causar una reacción alérgica en algunas personas [8] . El irritante de las frutas es una sustancia etérea que se evapora fácilmente. El período de maduración, según la variedad, se produce de junio a agosto, raras variedades en diciembre.
Importancia económica y aplicación
La pulpa de la fruta contiene xantonas (la principal de las cuales es la mangiferina ), así como azúcares , ácidos orgánicos . Las frutas se comen frescas, procesadas y enlatadas. Las frutas verdes se utilizan para hacer ensaladas, encurtidos, encurtidos [4] . Los frutos verdes secos se usan como mordiente cuando se tiñen con cártamo . Las jaleas y mermeladas también se preparan a partir de las frutas. La harina se hace con los granos de los huesos . Las hojas y los frutos también se utilizan como planta forrajera . La pintura amarilla se extrae de la corteza y las hojas, la corteza tiene propiedades tánicas. La madera es muy duradera y tiene una amplia gama de usos, como construcción, chapa, madera contrachapada, diversas artesanías, equipos deportivos y construcción naval.
La medicina india utiliza frutas, flores, hojas, semillas, corteza de árbol y goma [4] [9] .
El mango indio es uno de los símbolos nacionales de India y Pakistán .
Variedades
Hay alrededor de 200 variedades de mango indio. Se ha encontrado en la cultura desde los siglos VI-V a.C. [cuatro]
Una de las variedades famosas es Alfonso .
Galería
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arboleda de mangos
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Semilla ( semilla abierta )
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plántulas de mango indio
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escape joven
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Árbol de mango indio floreciente
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Inflorescencia con capullos y flores florecientes
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Inflorescencia marchita con cuajado de frutos
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árbol con frutas
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Los mangos se cosechan en plantaciones verdes para su transporte a otras regiones.
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Las aves pueden arruinar los cultivos
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Mango variedad 'Tommy Atkins'
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mangos amarillos
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Las frutas de mango inmaduras se usan para ensaladas.
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mango frito
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
- ↑ 1 2 3 4 Mango - artículo de la Gran Enciclopedia Soviética .
- ↑ El nombre "Indian Mango" es según la siguiente edición: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Diccionario de nombres de plantas = Diccionario de nombres de plantas / Int. unión de biol. Ciencias, Nacional candidato de biólogos de Rusia, Vseros. en-t lek. y aromático. plantas Ros. agrícola academia; ed. profe. V. A. Bykov . - Koenigstein/Taunus (Alemania): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 465. - 1033 p. — ISBN 3-87429-398-X .
- ↑ 1 2 3 4 5 563. Mangifera L. - Mango/M. indica L. - M. Copia de archivo indio fechada el 8 de febrero de 2017 en Wayback Machine , Vulf, E. V. , Maleeva O. F. // Recursos mundiales de plantas útiles / L .: Nauka, 1969. - 568 p.
- ↑ Alexey Alexandrovich Kachalov. Árboles y arbustos: un manual (neopr.) . - Industria forestal, 1970.
- ↑ La , Mangifera indica (enlace inaccesible)
- ↑ BMH Larson, PG Kevan, DW Inouye. Moscas y flores: diversidad taxonómica de antófilos y polinizadores // El entomólogo canadiense. - 2001/08. — vol. 133 , edición. 4 . — pág. 439–465 . — ISSN 0008-347X 1918-3240, 0008-347X . -doi : 10.4039 / Ent133439-4 . Archivado el 7 de mayo de 2020.
- ↑ Sareen R, Shah A. Manifestaciones de hipersensibilidad a la fruta del mango. Alergia Asia Pac . 2011;1(1):43–49. doi:10.5415/apalergy.2011.1.1.43
- ↑ Blinova K.F. et al. Diccionario botánico-farmacognóstico: ref. subsidio / ed. K. F. Blinova, G. P. Yakovlev. - M. : Superior. escuela, 1990. - S. 209. - ISBN 5-06-000085-0 .
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