La paleofloristería es una rama de la paleobotánica que estudia la composición de la flora de un determinado territorio en un determinado período de tiempo en épocas geológicas pasadas .
Las tareas de esta rama de la paleobotánica incluyen identificar similitudes y diferencias entre varias floras con otras floras de la misma edad, determinar varios cambios florísticos a lo largo del tiempo y también realizar zonificación paleofitogeográfica. Realizar un estudio de la distribución de plantas fósiles en la corteza terrestre proporciona material fiable para la estratigrafía (segmentación, correlación y datación de sedimentos), así como para realizar reconstrucciones paleogeográficas.