Petriashvili, Vasily Moiseevich

Vasily Moiseevich Petriashvili (Petriev) ( georgiano ვასილ მოსეს ძე პეტრიაშვილი ; 1845 - 1908 ) - químico ruso de origen georgiano; especialista en el campo de la química del vino.

Biografía

Nació el 20 de febrero  ( 4 de marzo )  de 1845 (o 25 de abril de 1845 [1] ) en el pueblo de Tsalastskuri  (georgiano) , cerca de Tbilisi (ahora el municipio de Gardabani ).

En 1865, Vasily Petriashvili se graduó de la Academia Teológica de Tbilisi y continuó sus estudios en la recién inaugurada Universidad de Novorossiysk . Inicialmente, fue registrado como Petriev Vasily , un estudiante externo de la Facultad de Derecho [2] .

Después de graduarse en 1870 de la Facultad de Física y Matemáticas de la Universidad de Novorossiysk, se quedó allí para prepararse para enseñar en el Departamento de Química Técnica. A partir de 1873, se formó en Bonn (en el laboratorio de F. A. Kekulle [1] ), París y otros países europeos. Desde 1879 - profesor de química técnica; desde 1905 - decano. En 1907 fue elegido rector de la Universidad de Novorossiysk.

Inició su actividad científica bajo la dirección de A. A. Verigo . Trabajó en el campo de la química orgánica : estudió numerosos compuestos azoicos, dio una idea de su estructura. En 1877 descubrió la primera excepción a las reglas de Butlerov y demostró la posibilidad de la existencia de compuestos con dos grupos OH en un átomo de carbono.

A partir de 1885 se dedicó a la investigación en el campo de la química física : reunió una gran cantidad de material experimental que confirmaba la ley de acción de masas ; estableció una relación entre las masas atómicas de los metales y su desplazamiento mutuo de sales en soluciones acuosas [1] .

Murió el 26 de julio  ( 8 de agosto )  de 1908 en Karlsbad (ahora Karlovy Vary , República Checa). Fue enterrado primero en Odessa, luego en Tbilisi, en el cementerio de Vera, y más tarde, en el cementerio de Vake .

Bibliografía

Ediciones individuales

• La acción del ácido nítrico débil sobre el ácido etilcrotónico; Sobre los ácidos dibromo y dioximalónico. - Odesa, 1874.
• Sobre la acción de la amalgama de sodio sobre los ésteres medios de algunos ácidos polibásicos / [Coll.] V. Petrieva y A. Egiza. - Odesa: tipo. L. Nicho, [1874]. - 15 s.
• Sobre los ácidos dihidroxibutírico y bromohidroxibutírico; Sobre los ácidos hidroxiisopirúvico y bromocianobutírico obtenidos a partir del éster del ácido dibromobutírico / [Coll.] V. Petrieva y E. Egiza. - Odesa: tipo. L. Nicho, [1874]. - 12 s.
• Sobre ácidos mono- y di-hidroximalónicos. - Odesa, 1877.
• Materiales sobre el tema de medir la fuerza de la afinidad química. - Odesa, 1885.
• Sobre las velocidades de reacción en dobles descomposiciones y la influencia del peso parcial de los ácidos y su estructura sobre estos valores / Estudio de V. M. Petriev. - Odesa: Tipo. Schulze, 1891. - 68 p., : 3 hojas. mesa
• La importancia de la levadura pura cultivada en los procesos de fermentación en general y en la vinificación en particular. - Odessa, 1899 (coautores L. Zilberberg, I. Leites).
• Producción de vinagre. - Odesa, 1905.

Artículos de revistas

• Efecto de la caída de hojas en la maduración de la uva. - Boletín de enología, 1896, nº 7.
• Una nueva forma de hacer vino blanco a partir de uvas tintas. - Boletín de enología, 1898, nº 10.
• Estudio de viñedos de alto rendimiento. - Boletín de enología, 1902, nº 10.
• El uso de ácido sulfúrico en la vinificación. - Boletín de enología, 1902, nº 11-12.
• Aplicación de la caseína a la clarificación del vino. - Boletín de enología, 1903, nº 3.

V. M. Petriashvili también es autor del libro de texto "Producción de vino" (1895) en georgiano.

Notas

1. ↑ 1 2 3 Manual del químico
2. ↑ Lista de estudiantes y forasteros de la Universidad de Novorossiysk para el año académico 1865/66.

Literatura

• Petriashvili, Vasily Moiseevich // Gran enciclopedia soviética  : [en 30 volúmenes]  / cap. edición A. M. Projorov . - 3ra ed. - M.  : Enciclopedia soviética, 1969-1978.
• Melikov P. (Melikishvili P. G.) Vasily Moiseevich Petriev: Bosquejo biográfico. - San Petersburgo: Tipo-lit. MP Frolova, 1909.

Enlaces

• PETRIASHVILI (Petriev) Vasily Moiseevich Archivado el 27 de octubre de 2017 en Wayback Machine .

diccionarios y enciclopedias	Brockhaus y Efron