Nikolái Nikoláyevich Prostosérdov | |
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Fecha de nacimiento | 10 de agosto de 1873 |
Lugar de nacimiento | |
Fecha de muerte | 1 de mayo de 1961 (87 años) |
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Titulo academico | Doctor en Ciencias Biológicas ( 1940 ) |
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Nikolai Nikolayevich Prostoserdov ( 10 de agosto de 1873 , Perm - 1 de mayo de 1961 , Moscú ) - Enólogo ruso y soviético , doctor en ciencias biológicas desde 1940 , profesor desde 1944 .
Nacido el 10 de agosto de 1873 en Perm . En 1897 se graduó en el departamento natural de la Facultad de Física y Matemáticas de la Universidad de San Petersburgo , pero recibió su diploma recién en 1908, porque en vísperas del último examen fue arrestado en el caso de la " Unión de Lucha ". por la Emancipación de la Clase Obrera ” y encarcelado; Luego se exilió a Transcaucasia , donde su mandato se amplió dos veces por actividades revolucionarias.
Trabajó como químico-enólogo, especialista principal en vinificación en varios viñedos e instituciones vinícolas del Imperio Ruso, incluido el vivero de Sakar, desde 1913 en el laboratorio de enoquímica en Novocherkassk (transformado en el Instituto de Investigación de Viticultura y Enología de toda Rusia llamado después de Ya. I. Potapenko ), en el Departamento de Agricultura de Moscú. Después de la Revolución de Octubre - en el trabajo científico, pedagógico y de liderazgo. En 1924 fue arrestado, por decisión de la "troika" fue condenado como enemigo del pueblo y exiliado a Solovki . Aquí, en un laboratorio químico, un científico estudió plantas medicinales e industriales de la isla Solovetsky, escribió una serie de artículos que se publicaron en 1925-1927. En 1927, a petición de A.I. Mikoyan , fue liberado y enviado a la RSS de Armenia como subdirector de la estación experimental establecida [1] .
Desde 1943, director científico del Laboratorio Central de Investigación de la industria del vino y, al mismo tiempo (hasta 1958), profesor de la Academia Agrícola de Moscú que lleva el nombre de K.A. Timiryazev . También trabajó en Georgia, en Armenia, en Crimea.
Murió en Moscú el 1 de mayo de 1961. Fue enterrado en el cementerio Novodevichy (8 ch. 11 fila) [2] .
Investigación científica en el campo de la microbiología , química de fermentación, cata; creador de la uvología [3] , un método de difusión de la fortificación de los vinos. Miembro del consejo de redacción y uno de los compiladores de la obra "Ampelografía de la URSS" ( 1946 ). Autor de más de 180 artículos científicos. Entre ellos: