Sarkar (de Tat. - jefe, jefe, líder) - en los estados de Asia Central y Transcaucasia , un funcionario del gobierno que estaba a cargo de las tasas estatales [1] .
En la provincia de Erivan , el sarkar fue designado por el gobierno para recolectar 6/30 de la parte de la cosecha de productos terrenales, de los cuales 3/30 fueron alquilados a terratenientes ( mulkadars ). El cargo de sarkar como funcionario del gobierno fue abolido por el cargo más alto aprobado el 5 de julio de 1836 , y se permitió que los mulkadars de la provincia de Erivan y el kanato de Nakhichevan mantuvieran sus sarkars, por cuya remuneración la contribución se incrementó en 1/30 [1] .
En los paseos Shamakhi y Geokchay en la provincia de Bakú y en algunos lugares de la provincia de Elizavetpol , la palabra “sarkar” se usa para referirse a los supervisores de las manadas de un grupo de nómadas [1] .