Granja de cerdos

La granja porcina  es una serie de instalaciones tecnológicamente integradas diseñadas para un ciclo tecnológico completo, desde la reproducción hasta el sacrificio y procesamiento de la carne de cerdo .

Indicadores

Indicadores medios alcanzados en granjas porcinas:

Productividad de la siembra :

• preñez múltiple - un promedio de 11.7 cabezas por cerda por 1 parto.
• leche - 62 kg.
• El peso medio de un lechón al nacer es de 1,3 kg.
• número de partos por año por 1 cerda - 2.21
• número de lechones por cerda por año - 23,3 cabezas (mínimo económicamente aceptable)

Indicadores de la crianza de control de verracos :

• edad de llegar a los 100 kg. - 170 días.
• el grosor de la grasa sobre las vértebras torácicas 6 y 7 es de 28 mm.
• conversión alimenticia - 2,8 kg por 1 kg de aumento de peso

Véase también

• cría de cerdos
• Pocilga (estructura)

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