mozambique tilapia | ||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoGrupo:Pescado óseo realSuperorden:de aletas espinosasSerie:percomórficosSubserie:ovalariaEquipo:cíclidosFamilia:cíclidosSubfamilia:PseudocrenilabrinaeGénero:OreocromisVista:mozambique tilapia | ||||||||
nombre científico internacional | ||||||||
Oreochromis mossambicus ( Peters , 1852) | ||||||||
Sinónimos | ||||||||
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estado de conservación | ||||||||
UICN 3.1 Casi Amenazada : 63338 |
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La tilapia de Mozambique [2] ( lat. Oreochromis mossambicus ) es una especie de pez del género Oreochromis de la familia de los cíclidos ( Cichlidae ), originaria de Sudáfrica . Un pez popular en la acuicultura . Durante mucho tiempo, perteneció a un gran género de tilapia y, siendo una de las especies más famosas y comunes, en la vida cotidiana conservó su antiguo nombre: mozambique tilapia . La especie ahora se encuentra en hábitats tropicales y subtropicales de todo el mundo, donde se ha convertido en una especie invasora en algunos lugares .
En su hábitat nativo, la tilapia mozambiqueña tiene un cuerpo aplanado lateralmente con aletas dorsales largas , la parte delantera de las cuales está equipada con agujas. El color es verdoso o amarillento opaco, son posibles rayas leves. Los adultos alcanzan aproximadamente 35 cm de longitud y pesan hasta 1,13 kg. El tamaño y la coloración pueden diferir entre individuos cautivos e individuos de poblaciones aclimatadas bajo presión ambiental. Esperanza de vida hasta 11 años.
Son peces extremadamente saludables y prolíficos, se adaptan fácilmente a las fuentes de alimentos disponibles y pueden reproducirse en condiciones subóptimas. También sobrevive en agua salobre y tolera temperaturas inferiores a 10°C y superiores a 38°C.
La tilapia mozambiqueña es originaria de las regiones costeras y ríos bajos de Sudáfrica, desde el delta del Zambeze hasta el río Bushman [3] . En su área de distribución natural, está en peligro debido a la competencia con la invasora tilapia del Nilo ( Oreochromis niloticus ) [4] .
La tilapia de Mozambique es omnívora. Puede ingerir detritos , diatomeas , invertebrados , alevines pequeños y plantas que van desde algas grandes hasta plantas con raíces [5] [6] . Una dieta tan extensa ayuda a los peces a prosperar en una amplia variedad de lugares.
La tilapia de Mozambique es una especie invasora en muchas partes del mundo, ya sea escapando de los hábitats de acuicultura artificial o siendo introducida deliberadamente para el control de mosquitos [7] . El Grupo de Especialistas en Especies Invasoras (ISSG) lo ha catalogado como una de las 100 especies invasoras más dañinas del mundo [8] . Daña a las poblaciones de peces nativos a través de la competencia por el alimento y los sitios de desove , y al comer directamente alevines [9] . En Hawái , el salmonete rayado ( Mugil cephalus ) está en peligro de extinción por la introducción de esta especie. La tilapia de Mozambique también puede ser responsable de la disminución del ciprinodón manchado ( Cyprinodon macularius ) en el Mar de Salton en California [10] [11] .
Como muchos miembros de la tribu Tilapiini , la tilapia de Mozambique tiene una alta capacidad de hibridación . En la acuicultura, a menudo se cruzan con otras tilapias porque la tilapia mozambiqueña pura crece lentamente y tiene una forma corporal que no es adecuada para cortar en filetes grandes. Además, los híbridos entre la tilapia de Mozambique y otra subespecie (por ejemplo, Oreochromis urolepis hornorum ) producen crías en las que todos o la mayoría de los individuos son machos . Los machos son los preferidos para la acuicultura ya que crecen más rápido y tienen una forma corporal más adecuada que las hembras . La tilapia 'Florida Red' es un híbrido industrial popular entre la mozambiqueña y la tilapia azul ( Oreochromis aureus ) [12] .
El primer paso en el ciclo reproductivo de la tilapia mozambiqueña es que el macho cave un hoyo en el que la hembra pueda desovar . Después de poner los huevos, el macho los fertiliza. La hembra luego pone los huevos en su boca. Los huevos se incuban boca de la hembra hasta que las larvas eclosionan [13] .
La tilapia mozambiqueña es un pez resistente que es fácil de criar y tiene un valor nutricional que la convierte en una buena especie para la acuicultura. Tienen una carne suave y blanca que atrae a los consumidores. Esta especie constituye el 4% del número total de tilapias cultivadas en acuicultura, pero sus híbridos se cultivan con más frecuencia [14] . Son muy sensibles al ictiotiroidismo y al myxosporidium Myxobolus cerebralis [13] .