El calor específico de vaporización y condensación es una cantidad física que muestra cuánto calor se necesita para convertir la cantidad de líquido con una unidad de masa en vapor, a una temperatura dada del líquido y sin cambiarla (temperatura) durante el proceso de evaporación. Es igual al calor específico de condensación de una unidad de masa de vapor en un líquido.
El calor específico de vaporización y condensación se denota con la letra . Calculado según la fórmula
donde Q es el calor gastado en la transformación de un líquido en vapor o de un vapor en líquido, m es la masa.
El valor más bajo del calor específico de vaporización estará en el punto de ebullición del líquido.
La unidad de calor específico de vaporización en el SI es J / kg . Las unidades obsoletas pero a veces usadas para el calor de vaporización son kcal /kg y cal /kg.
En química , el calor de vaporización generalmente se reduce a un mol de una sustancia. Este valor se llama calor molar de evaporación (condensación) ; su unidad de medida es J/mol. También se utilizan unidades obsoletas: kcal/mol, cal/mol.
El calor específico de vaporización de algunas sustancias a la presión atmosférica normal (760 mm Hg = 101,325 kPa ) y una temperatura igual al punto de ebullición de la sustancia [1] :
Sustancia | Punto de ebullición , °C |
Calor específico de vaporización/condensación, kJ/kg |
---|---|---|
Nitrógeno | −195,8 | 199 |
Mercurio | 357 | 282 |
éter dietílico | 34.6 | 380 |
Hidrógeno | −252,6 | 448 |
Etanol | 78.4 | 837 |
Guiar | 1740 | 855 |
Amoníaco | −33,4 | 1 370 |
Agua | 100 | 2300 |
Cobre | 2600 | 4 820 |
Hierro | 3 200 | 6 120 |
Aluminio | 2450 | 10 900 |
Litio | 1 340 | 21 000 |
Grafito | 4 200 | 29 700 |
Berilio | 2469 | 32 500 |
bor | 3 865 | 45 300 |