Qingdao (cervecería)

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Tsingtao Brewery Company
Limited
Tipo de compañía pública
listado de intercambio SEHK : 168
SSE : 600600
Base 1903
Ubicación  China :Qingdao
Industria fabricación de cerveza
Productos cerveza
Rotación 28.291 millones de yuanes (2013)
Sitio web tsingtaobeer.com
 Archivos multimedia en Wikimedia Commons

Qingdao Brewery ( en chino青島啤酒廠; 青岛啤酒厂 - Qīngdǎo píjiǔchǎng; en inglés  Tsingtao ) es la compañía cervecera más grande de China . Fue fundada en 1903 por colonos alemanes y ahora ocupa el 15% del mercado interno del país. [1] La cerveza se produce en Qingdao , Shandong (y más recientemente en otras cervecerías propiedad de la empresa), pero el nombre de la cerveza utiliza la antigua transliteración del Instituto Francés del Lejano Oriente . El logo moderno tiene una imagen de Zhan Qiao  , un famoso muelle en la costa sur de Qingdao.

Historia

Cervecería Qingdao fundada por The Anglo-German Brewery Co. Limitado. - una sociedad anglo-alemana por acciones ubicada en Hong Kong y que fue propietaria de una cervecería hasta 1916. Fundada el 15 de agosto de 1903 bajo el nombre de Germania-Brauerei ( cervecería de Alemania ) con un capital pagado de 400,000 dólares mexicanos de plata , dividida en 4.000 acciones de $ 100 cada una. [2]

Miembros fundadores del Consejo de Vigilancia [2] Directores [2] cerveceros [2]

La primera cerveza se sirvió el 22 de diciembre de 1904 . [2]

El 16 de agosto de 1916 se llevó a cabo en Shanghai una importante reunión de emergencia. Se nombraron liquidadores y se decidió que la empresa se vendería a Dai-Nippon Brewery (que en 1949 se fusionó con Asahi Brewery , que luego se convirtió en Sapporo Brewery ). La administración militar japonesa en Qingdao aprobó la liquidación el 9 de septiembre de 1916. La participación alemana era del 70%. La parte alemana del precio de venta en poder de los accionistas estaba en manos de los liquidadores el 2 de abril de 1921. [2] [3]

Nacionalización

Después de que Japón se rindiera a los aliados y se retirara de China, Qingdao Brewery se convirtió en una cervecería china propiedad de la familia Tsui, bajo el control del gobierno nacionalista en Nanjing. Sin embargo, este período de propiedad duró solo hasta 1949, cuando se formó la República Popular China después de la guerra civil . Poco después, de acuerdo con la política comunista, todas las acciones en poder de la familia Tsui fueron confiscadas y la empresa pasó a ser propiedad pública .

Privatización

La compañía fue privatizada a principios de los 90 y en 1993 se fusionó con otras tres cervecerías en Qingdao y finalmente pasó a llamarse Tsingtao Brewery Company Limited. Hoy, el 27% de la empresa es propiedad de Anheuser-Busch . La compañía posee un par de otras cervecerías en China, algunas de las cuales también elaboran cerveza Tsingtao.

23 de enero de 2009 Anheuser-Busch InBev anunció la venta de una participación del 19,9% en Asahi Breweries por $667 millones. Este acuerdo convirtió a Asahi en el segundo mayor propietario de Qingdao Brewery después de Tsingtao Brewery Group. Anheuser-Busch InBev tiene una participación del 7% en la empresa. El 9 de mayo de 2009 , Anheuser-Busch InBev los vendió al monopolio chino Chen Fash por 235 millones de dólares. [cuatro]

Tipos de cerveza

La cerveza Qingdao se elaboraba originalmente según la Reinheitsgebot alemana ('Ley de la Pureza') de 1516, es decir, los únicos ingredientes utilizados eran agua , cebada y lúpulo . Después de la privatización, se cambió la receta para que hoy la cerveza Tsingtao, como muchos otros tipos de cerveza hechos en China, contenga mezclas de arroz menos costosas en el mosto.

La cerveza Tsingtao , que es una pilsner estándar con un contenido de alcohol del 4,7%, es la elaboración de cerveza "insignia", que representa la mayor parte de la producción.
Una versión sin pasteurizar se vende como Tsingtao Draft Beer .

La cervecería también produce cerveza para el mercado local. Ocasionalmente se encuentra fuera de China e incluye Tsingtao Dark (5,2% ABV), y más raramente Tsingtao Spirulina Green , también vendido como Tsingtao Green (4,5% ABV) es una pilsner de color verde que contiene espirulina , que se considera beneficiosa para la salud ( nota: el grado alcohólico de las variedades de exportación puede variar ligeramente).

La cerveza de Qingdao se ha anunciado durante mucho tiempo como "elaborada con agua mineral del manantial de Laoshan ", lo que contribuyó a su sabor distintivo; sin embargo, esto ahora solo se aplica a las cervezas producidas en Qingdao y no a las producidas en otras cervecerías de la compañía.

Orientación de exportación

El mercado de la cerveza china estuvo subdesarrollado hasta los años 80 , por lo que la cervecería tuvo que enfocarse en los mercados extranjeros. Sin embargo, mientras se enfocaba en los mercados internacionales, la cervecería también tenía la intención de vender su cerveza en el mercado nacional y competía tanto con otros productores nacionales como con los extranjeros.

La principal empresa de exportación de la cervecería era Good Harvest of Five Grains Corporation , con sede en Hong Kong . Esta corporación también promueve la cerveza en el mercado de Hong Kong con sus propios esfuerzos, y luego construyó una red mayorista que consta de unas 300 empresas.

La cerveza Qingdao se introdujo en los EE . UU . en 1972 y pronto se convirtió en la cerveza china más vendida en los EE. UU.; mantiene el liderazgo en los EE. UU. a pesar de la creciente competencia de otras conocidas marcas de cerveza chinas, Zhujiang y Yanjing . La distribución en el Reino Unido e Irlanda está a cargo de Halewood International Ltd.

Ahora, la marca Qingdao se vende en 62 países y regiones del mundo [5] y representa más del 50 % (80 %; 2004) de las exportaciones de cerveza china.

Véase también

Enlaces

Notas

  1. Bebidas alcohólicas en China: perfil de la industria por datamonitor.com
  2. 1 2 3 4 5 6 Matzat, Wilhelm Germania Brauerei und ihre Angestellten 1903-1914  (alemán) . tsingtau.org . Wilhelm Matzat (mayo de 2003). Consultado el 9 de junio de 2010. Archivado desde el original el 9 de agosto de 2012.
  3. Politisches Archiv des Auswärtiges Amt, R 85 365 (en alemán) [Archivos políticos del Foreign Office, R 85 365]
  4. http://www.inbev.com/press_releases/20090123_1_e.pdf  (enlace descendente)
  5. Historia de Tsingtao Lager Archivado el 19 de marzo de 2007 en Wayback Machine // tsingtaobeer.com