| Alas de búfalo y anillos | |
|---|---|
| Tipo de | Empresa privada |
| Base | 1984 |
| Fundadores | Haytham David, Nader Masadeh, Philip Schram |
| Ubicación | Estados Unidos :Cincinnati |
| Figuras claves | Nader Masadeh (presidente y director ejecutivo) |
| Industria | Abastecimiento |
| Productos | Comida rápida |
| Número de empleados | 98 |
| Sitio web | bufalowingsandrings.com |
Buffalo Wings and Rings es una cadena de franquicias de restaurantes deportivos con sede en Cincinnati que sirve alitas de pollo, hamburguesas, gyros , ensaladas y sándwiches exclusivos . [1] Desde 1984, la empresa se ha esforzado por combinar salsas caseras y alitas de pollo frescas con un modelo de negocio de orientación social . [2]
Los creadores fundaron la franquicia en Cincinnati en 1984. La empresa fue comprada en 2005 por un grupo de gerentes encabezado por Philip Schram, Nader Masadeh y Haytham David, quienes ocuparon los principales puestos gerenciales de la empresa. [3] Los nuevos propietarios crearon un modelo de franquicia para Buffalo Wings & Rings, con un sistema uniforme basado en la posición. En 2009, Shram y Masadeh nombraron al veterano franquiciador Roger David como presidente y director ejecutivo. Mientras David dirigía la empresa, se introdujo un nuevo diseño para el restaurante insignia. Ese mismo año, Haytham David se centró en desarrollar la franquicia a nivel internacional abriendo restaurantes en Oriente Medio. Shram y Masadeh se centraron en el desarrollo nacional. El inversor principal, Nader Masadeh, asumió el cargo de presidente y director ejecutivo de la empresa a principios de 2014. Bajo su liderazgo, Buffalo Wings & Rings planea continuar mejorando la marca y expandir la red.
En 2008, la revista Restaurant Business nombró a la compañía entre las cincuenta cadenas de mayor crecimiento del futuro, destacando las oportunidades de franquicia dentro de los Estados Unidos. [4] En 2011, Buffalo Wings & Rings dio a conocer un nuevo diseño de restaurante insignia y abrió otro restaurante al oeste de Chicago en Naperville, Illinois. [5] Además del tema deportivo preexistente y las múltiples pantallas de televisión, el restaurante se actualizó con una decoración y niveles ajustables de luz y sonido para atraer a un público más amplio. La compañía lanzó un menú renovado en 2012 que mejoró las hamburguesas y agregó algunas ensaladas, panecillos y redujo los precios de los platos principales, las alitas de pollo y los sándwiches del restaurante. [2]
Buffalo Wings & Rings actualmente tiene 45 ubicaciones en California, Florida, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Nebraska, Carolina del Norte, Dakota del Norte, Ohio, Dakota del Sur y Texas. También 10 restaurantes están ubicados en el Medio Oriente. [una]
Buffalo Wings & Rings se convirtió en patrocinador del equipo Sheltra Motorsports de Patrick Sheltra en 2008. Después de la primera temporada de carreras, Philip Schram aumentó el patrocinio de BW&R. Fue el patrocinador principal durante la temporada ganadora de la Serie de Carreras ARCA 2010 de Sheltra.