cóctel | |
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Tipo de | sin alcohol , carbonatada |
Fabricante | Slovenija vino → Droga Kolinska dd → Atlantic Grupa dd |
Origen | Yugoslavia → Eslovenia |
Año | 1953 |
Color | marron oscuro |
Sitio web | cockta.es |
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"Cockta" es una bebida carbonatada sin alcohol eslovena . La receta incluye escaramujos , 11 tipos de hierbas, caramelo , dióxido de carbono natural y otros ingredientes . A diferencia de muchas bebidas similares , no contiene cafeína ni ácido fosfórico [1] . El nombre "Cockta" proviene de la palabra " cóctel " e implica una mezcla de muchos componentes [2] . La primera marca registrada de origen esloveno [3] .
En 1952, al director de la corporación estatal "Slovenija vino" Ivan Deu ( esloveno. Ivan Deu ), al regresar de un viaje a los EE . UU ., se le ocurrió la idea de producir una bebida refrescante original que pudiera competir con extranjeros . refrescos (principalmente Coca-Cola , que, sin embargo, aún no se ha vendido oficialmente en Yugoslavia ). El ingeniero químico Emerik Zelinka ( esloveno . Emerik Zelinka ) creó una bebida con un sabor original, logrado al mezclar muchos ingredientes. La bebida se introdujo por primera vez en el mercado el 8 de marzo de 1953 en la competencia de saltos de esquí en Planica [4] .
En el primer año de producción, se vendieron 4 millones de botellas de Cockta y, en 1967, 90 fabricantes autorizados producían 75 millones de botellas al año. Desde Eslovenia, "Cockta" se extendió rápidamente al resto de las repúblicas de la RSFY (se construyó una planta embotelladora en Belgrado en 1963 ) [5] , y luego comenzó a exportarse , incluso a países capitalistas [3] . Pero en 1968, Coca-Cola llegó al mercado yugoslavo y para 1975 las ventas de Cockta se habían reducido en tres cuartas partes. Sin embargo, gracias a los cambios en la regulación de la economía después de la adopción de la nueva constitución de la RFSY en 1974, Cockta logró alcanzar un nuevo pico de 37 millones de litros por año en 1978, aunque se convirtió cada vez más en un producto para el mercado interno. [6] .
En la República Popular de Polonia , se produjo la bebida "Polo Cockta" , conocida en la URSS y Rusia por la película " Kingsize " (1987, director Yu. Makhulsky ), cuya receta se basó en "Cockta", y el volumen de ventas (hasta 80 millones de botellas) superó incluso esta cifra en Yugoslavia [7] . El lanzamiento de la bebida bajo la marca Polo Cockta se reanudó en Polonia en 2015 [8] .
En 2000, la marca Cockta fue comprada por la empresa de alimentos Kolinska, conocida hoy como Droga Kolinska dd. En 2010, el holding croata Atlantic Grupa dd adquirió Droga Kolinska [9] . En 2019, se lanzó un nuevo tipo de "Cockta", sin azúcar.
El diseño inicial de la marca Cockta fue desarrollado por el estudiante de arquitectura Sergey Pavlin ( esloveno. Sergej Pavlin ): además del envase de la bebida en sí, estaba el empaque de las botellas, la imagen en los camiones de reparto e incluso el diseño de los trajes de los atletas que participan en la competencia, en la que se presentó por primera vez "Cockta". Entre otras cosas, a Peacock se le ocurrió la idea de utilizar en la publicidad la imagen de un oso polar bebiendo una bebida; luego, esta idea fue rechazada, pero después de 40 años, The Coca-Cola Company utilizó un patrón similar . El cartel, que luego se hizo famoso en Eslovenia, que representa a una chica bronceada con una cola de caballo en un vestido amarillo, fue pintado por el artista Uroš Vagaja (esloveno . Uroš Vagaja ) [10] .
La primera campaña publicitaria de Cockta resultó ser a gran escala y bien pensada: el lugar de la competencia en Planica estaba decorado con grandes vallas publicitarias con un cartel de Vagaji, y los empleados de Slovenija vino con monos de la marca repartieron botellas de bebida a la audiencia desde la estación de tren hasta el propio salto de esquí . Tras el éxito de Planica, Slovenija vino intensificó la promoción de Cockta, que se publicitaba como una bebida para niños y jóvenes; además, se recomendaba mezclarlo con bebidas alcohólicas como vino , cerveza , vermú y ron . "Cockta" se vendió ampliamente en bares, hoteles, restaurantes, cafés, clubes deportivos, comedores de fábrica, pastelerías y tiendas de productos lácteos. A finales de los años 50, una fábrica de cerillas de Dolac ( Bosnia y Herzegovina ) creó una serie de cajas de cerillas con ingeniosas historias relacionadas con la "Cockta", que sugerían beberla en cualquier situación y en cualquier época del año [11] . En 1974, el fabricante pasó a utilizar una botella estándar europea (0,25 l). En 1988, apareció una versión " enlatada " de "Cockta" [12] .
Cockta siempre está presente en todos los eventos deportivos importantes en Eslovenia [13] . Los “rostros” de la marca a principios de la década de 2000 eran los futbolistas Srecko Katanec y Zlatko Zahovic [3] .