Juncia

juncia

Syt comestible - especie tipo del género tipo de la familia Sedge
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:monocotiledóneas [1]Ordenar:CerealesFamilia:juncia
nombre científico internacional
Ciperáceas Juss. , nom. contras. , 1789
Sinónimos
  • Kobresiaceae Gilly
tipo género
Cyperus L. - Siéntate
subfamilias

Juncia , o Sytevye [2] ( lat.  Cyperáceae ) - una extensa familia de plantas monocotiledóneas , que consta de hierbas perennes (rara vez anuales ) , aparentemente similares a los cereales , que crecen a lo largo de las orillas de los ríos, en prados húmedos , pantanos o en el agua. Su papel también es importante en la formación de comunidades de plantas árticas , donde los cereales están menos representados.

Una extensa familia, que incluye más de cien géneros (110 géneros según la base de datos The Plant List , 2013 [3] ) y más de 5,5 mil especies (5784 especies según la base de datos The Plant List , 2013 [3] ).

Descripción botánica

Los tamaños de las juncias varían mucho: desde unos pocos centímetros en especies del género Bolotnitsa ( Eleocharis ) hasta tres o cuatro metros en especies de los géneros Scirpodendron , Mapania y Syt ( Cyperus ) [ 4 ]

El rizoma es vertical corto o horizontal largo.

El tallo (culmo) suele tener forma triangular, rara vez hueco, como en los cereales , a menudo con un entrenudo superior alargado que lleva una inflorescencia . Tallos con nudos muy juntos en la base, de modo que los entrenudos alargados "verdaderos" se desarrollan principalmente en los brotes generativos.

Hojas con una vaina cerrada (no hendida, como en los cereales) , que recubre apretadamente el tallo como un tubo, y una placa lineal larga, a menudo muy dura, con un borde cortante debido a pequeños dentículos hacia abajo o hacia arriba. En algunas juncias, el tallo es más o menos uniformemente frondoso; en otros, las hojas se amontonan en la base (muchas juncias) o en la parte superior del tallo, como el del papiro ( Cyperus papyrus ). Las hojas inferiores (ya veces todas) a menudo tienen placas reducidas; solo quedan las vainas. Tanto las hojas como los tallos de la juncia son ricos en tejidos mecánicos, así como en sílice , lo que conduce a su uso como material ornamental y para techos [4] .

Las flores son pequeñas, discretas, en algunas son unisexuales, en otras son bisexuales, se sientan en las axilas de las brácteas y se recogen en inflorescencias, espiguillas , que se conectan en inflorescencias más complejas: orejas, cabezas, cepillos , panículas , paraguas. En el caso de las flores unisexuales, el macho y la hembra se encuentran a menudo en diferentes espiguillas, a veces incluso en diferentes individuos (juncia dioica). No hay perianto en absoluto (lo que refleja la adaptación de las juncias a la polinización por el viento ( anemofilia )) o está representado por delicadas escamas , cerdas o pelos que crecen con fuerza después de la floración . Ovario superior con un óvulo Fórmula floral : el polen de juncia es interesante : después de la meiosis , tres de las cuatro células se reducen , y el grano de polen, de hecho, es una llamada pseudomona, que corresponde a cuatro granos de polen "normales". Flores masculinas consisten casi exclusivamente en estambres , mientras que las flores femeninas suelen ser más complejas.En los géneros Sedge ( Carex ) y Uncinia ( Uncinia ), por ejemplo, la bráctea (escamas que cubren) crece alrededor del ovario , de modo que el pistilo , y luego el desarrollo fetus, está rodeado por una cápsula membranosa especial - un saco [4] .

El fruto de la juncia es una nuez , a menudo triédrica, con un pericarpio más o menos duro .

La semilla es única, con abundante endospermo amiláceo u oleoso y un embrión pequeño.

Distribución y hábitat

Las plantas de la familia de las juncias están ampliamente distribuidas por todo el mundo, especialmente en las regiones templadas y frías.

Los géneros de juncia más extendidos y grandes incluyen el género Sedge ( Carex ) y el género Syt ( Cyperus ). El famoso papiro pertenece al género Syt, cuyos tallos desde la antigüedad hasta la Edad Media sirvieron como fuente de papel . Forma extensos matorrales a lo largo de las orillas de los ríos y lagos africanos . Las especies del género Kamysh ( Scirpus ) forman extensos matorrales a lo largo de las orillas de los cuerpos de agua dulce. En los trópicos , otras juncias también están muy extendidas: Rhinchospora ( Rhinchospora ), Hierba espada ( Cladium ), Scleria ( Scleria ). En las regiones árticas y templadas , dominan los pantanos , los pastos de algodón y las juncias, y los representantes de este último género no son inferiores a los cereales y ásteres en términos del grado de participación en la cubierta vegetal , y en algunos lugares incluso los superan. La mayoría de las especies de juncias viven en pantanos , prados húmedos y pantanosos y en las orillas de los cuerpos de agua, donde las juncias forman comunidades específicas y, a menudo, determinan la apariencia del área [4] .

Composición química

La epidermis de hojas y tallos está más o menos impregnada de ácido silícico . Se ha encontrado un aceite esencial en los rizomas de algunas especies . Los alcaloides generalmente están ausentes y se encuentran solo en la juncia Parva ( Carex brevicollis ). [5]

Importancia económica y aplicación

Hay muy pocas plantas útiles entre las juncias. Estos pastos secos y duros, pobres en nutrientes y ricos en sílice , producen un heno pobre, pero se alimentan según sea necesario. Sin embargo, la juncia hinchada que habita en el desierto ( Carex physodes ) tiene un alto contenido de proteínas y proteínas y es una valiosa planta forrajera. Chufa ( Cyperus esculentus ), que crece y se cría localmente en el sur de Europa, produce conos subterráneos comestibles (tubérculos) que contienen mucho aceite y azúcar y saben a almendras ("almendras molidas"); a menudo se consumen como el mejor sustituto del café . Los conos comestibles también son entregados por Cyperus bulbosus y Scirpus maritimus en India , Scirpus tuberosus en India y China , y otras especies.

La juncia arenosa ( Carex arenaria ) se siembra en las dunas , principalmente en Holanda , para retener las arenas voladoras (los largos rizomas de esta juncia unen y retienen la arena).

Los tallos ( paja ) de Scirpus palustris y algunas otras juncias se utilizan para tejer alfombras. Papiro ( Cyperus papyrus ) - una planta acuática grande (hasta 3 m de altura) (crece en Egipto , Asia Menor , Calabria y Sicilia ), a partir de la cual se hizo el famoso papel - papiro en la antigüedad ; ahora tiene poco valor (en algunos lugares la paja se usa para tejer).

Muchos tipos de juncia se utilizan para decorar embalses en el diseño de paisajes . La hierba de algodón vaginal es muy popular entre los amantes de los "jardines de agua" . Los pelos sedosos y delicados del perianto de esta hierba de algodón hacen que parezcan bolas suaves, lo que le da a la planta un aspecto elegante.

Lago schenoplektus planta muy útil . Desempeña un papel importante en la naturaleza al filtrar el agua.

Clasificación

Posición taxonómica

  clase Dicotiledóneas   15 familias más, incluyendo Cereales ( Poaceae )  
         
  departamento de angiospermas     ordenar Cereales ( Poales )    
              hasta 120 nacimientos
  reino vegetal     monocotiledóneas de clase     familia de juncia  
           
  Departamento Gimnospermas   10 órdenes más (según el Sistema APG III )  
     

Algunos géneros

Según la base de datos The Plant List (2013), la familia incluye 110 géneros [3] . Algunos:

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de monocotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Monocotiledóneas" .
  2. ↑ Tsvelev N. N. Sobre los nombres rusos de las familias de angiospermas // Noticias de la taxonomía de las plantas superiores: colección. - M. - San Petersburgo.  : Asociación de publicaciones científicas de KMK, 2011. - T. 42. - S. 24-29. - ISBN 978-5-87317-759-2 . — ISSN 0568-5443 .
  3. ↑ 1 2 3 Cyperaceae Archivado el 17 de junio de 2017 en Wayback Machine // The Plant List (2013). Versión 1.1. (Inglés)  (Consulta: 18 de mayo de 2015)
  4. ↑ 1 2 3 4 Shipunov, A. B. Sedge family // Biología: Enciclopedia escolar / Belyakova G. et al. - M .: BRE, 2004. - 990 p. — ISBN 5-85270-213-7 .
  5. ↑ Hammerman AF, Grom I.I. Plantas medicinales silvestres de la URSS . - M. : Medicina, 1976. - 288 p.  (Consulta: 18 de febrero de 2010)
  6. ↑ Según la Red de Información de Recursos de Germoplasma (GRIN). Ver sección Enlaces.

Literatura