olor asiático | ||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoGrupo:Pescado óseo realSuperorden:osmeromorfaEquipo:Pez esperinqueSuborden:olorosoFamilia:EperlanoGénero:eperlanoVista:olor asiático | ||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||
Osmerus mordax Mitchill , 1814 | ||||||||||
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El eperlano asiático [1] o el eperlano americano [1] ( lat. Osmerus mordax ) es una especie de pez con aletas radiadas de la familia de los eperlanos (Osmeridae).
Algunos autores distinguen varias subespecies: Osmerus mordax dentex (olía asiático), Osmerus mordax mordax (olía del este de América), Osmerus mordax espectro (forma lacustre de eperlano en América del Norte).
El olor es un pez migratorio, tiene subespecies de lago de agua dulce. Extendido y alto en abundancia.
El cuerpo es alargado, cubierto de escamas grandes que caen fácilmente . La boca es grande. Los lados del cuerpo son plateados, la parte posterior es de color marrón verdoso. Se alimenta de zooplancton , juveniles de peces y huevos. Fresh smelt emite un olor característico a pepino fresco . El tamaño y peso del cuerpo varía según la región de hábitat. Su tamaño máximo es de 34 cm ( Mar Blanco ), peso 342 gy límite de edad 10-11 años. Madura a la edad de 3-4 años con una longitud de 16-18 cm El desove se produce de abril a junio, dependiendo de la distribución geográfica. El eperlano asiático se diferencia del eperlano europeo en una línea lateral más larga y dientes fuertes.
El engorde más intensivo se produce en verano y otoño, en las inmediaciones de la costa, donde se ubica la mayor parte del año. Los juveniles y el eperlano dentado inmaduro se alimentan principalmente de pequeños zooplancton , crustáceos bentónicos , larvas de moluscos y poliquetos , y huevos. Los individuos adultos cambian a un estilo de vida depredador, alimentándose de larvas y peces juveniles, formando principalmente agregaciones (incluidos capelán, jerbo, arenque y salmón juvenil).
El eperlano dentado asiático vive en las regiones costeras de los mares y en los espacios preestuarios de los ríos del Océano Ártico , desde las cuencas de los mares Blanco y de Barents hacia el este hasta el Estrecho de Bering y más allá de América (desde el Cabo Barrow al río Mackenzie ). En el Océano Pacífico desde el estrecho de Bering a lo largo de la costa asiática hacia el sur hasta la península de Corea (hasta Wonsan) y Japón ( Hokkaido ). Ocurre en Chukotka, Kamchatka, el Mar de Ojotsk, las Islas Kuriles , Sakhalin , en Amur , en Peter the Great Bay ( Río Razdolnaya ).
Se utiliza como especie de pez comercial. Objeto de la pesca masiva amateur de invierno (bajo hielo) . El olor se atrapa en hilanderos pequeños (un gancho de aproximadamente 5 mm de ancho), en correas cortas, los hilanderos se recolectan en niveles de 5-10 piezas. Se suele utilizar en forma frita y seca .