Alpujarras (en español Las Alpujarras, en árabe - albusharat البشرات al-bušarāt) - así se denominan numerosos valles de la Alta Andalucía o Granada desde la época del dominio árabe, rodeados por escarpados salientes de los fuertemente ramificados Alpes limeños del sur, o ramas laterales de la Sierra Nevada .
Sin razón alguna, este nombre se suele trasladar a los propios Alpes Calcáreos, e incluso a toda la costa sur de Granada. La sierra baja de la Loma de Yator conecta Sierra Nevada con la Sierra de Contraviesa perteneciente a la cordillera meridional y separa las Alpujarras Orientales de las denominadas Alpujarras Occidentales o Altas. Anchos en la parte superior, estos valles se vuelven más estrechos e inaccesibles a medida que se alejan más de la cadena principal. En la parte superior, terminan en planos en forma de cuenca, que son extremadamente ricos en cereales y manantiales y están rodeados por salientes inclinados o escarpados o rocas escarpadas; lo mismo puede decirse de los valles laterales, las llamadas barrancas. En los planos superiores a menudo encontramos lagunas muy profundas, pequeños lagos con aguas notablemente claras. Estos lagos, que normalmente se encuentran a una altitud de unos 3000 m, son los lagos alpinos más altos de Europa; están cubiertos de hielo la mayor parte del año, mientras que en los valles de la terraza inferior sur el clima es muy cálido y el suelo es tan fértil que en la rica flora de la Alpujarr encontramos representantes de todas las zonas climáticas que se suceden rápidamente. . Los habitantes de las Alpujarras más altas son sin duda descendientes de los moriscos granadinos, que encontraron aquí su último refugio; todavía se llamanmoriscos . Todos los pueblos de las Alpujarras Altas están construidos con un estilo puramente africano. El pueblo principal, Orchiva , está situado sobre una colina, en una hermosa cuenca llena de viñedos, oleaginosas, almendros e higueras; el pueblo tiene (1877) 4428 habitantes, una hermosa iglesia decorada con dos torres; las casas tienen techos completamente planos. - Capital de la Alpujarra Oriental, la rica Ujijar tiene (1877) 2792 habitantes y está situada en un amplio y fértil valle del Río de Adra a una altitud de 555 m sobre el nivel del mar. Cada año hay una feria muy animada aquí.