Annona reticulata
| Annona reticulata | ||||||||||||||||
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| Feto | ||||||||||||||||
| clasificación cientifica | ||||||||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:MagnoliáceasFamilia:AnnonovyeGénero:AnonaVista:Annona reticulata | ||||||||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||||||||
| Annona reticulata L. | ||||||||||||||||
| Sinónimos | ||||||||||||||||
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La crema de manzana [2] , o Annona reticulata , o Corazón de toro ( lat. Annona reticulata ) es un árbol frutal , una especie del género Annona ( Annona ) de la familia Annonaceae .
Descripción
El manzano crema es un pequeño árbol caducifolio de 4,5 a 10 m de altura con hojas oblongo-lanceoladas , de 10-20 cm de largo y 2-5 cm de ancho, con nervios prominentes. Una fruta compleja en forma de corazón , de 8-16 cm de diámetro, con una piel gruesa, dura, de color amarillo o marrón con un rubor rojo, rosa o marrón rojizo y un expresivo patrón de red. En el interior, la fruta contiene una pulpa fibrosa-cremosa con semillas no comestibles de color marrón oscuro o negro brillante.
El árbol comienza a dar frutos al tercer o cuarto año después de la siembra. En promedio, un árbol produce de 50 a 100 frutos por año, que comienzan a madurar en julio [2] .
Distribución
La manzana crema es originaria de las Antillas . Incluso en la antigüedad, se naturalizó en el sur de México y América Central, luego se extendió al sur de Perú y Brasil . En el siglo XVII, el árbol fue llevado a África tropical. Actualmente, se cultiva a pequeña escala en la India , el sudeste asiático (por ejemplo, en el sur de Vietnam ) [3] , Filipinas y Guam .
Uso
La pulpa de la fruta madura es comestible fresca y se puede agregar a la crema y las natillas . Una decocción de las hojas se usa como antihelmíntico . Los frutos verdes y una decocción de la corteza se utilizan como remedio para la disentería y la diarrea. Una decocción de las raíces se usa como antipirético.
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
- ↑ 1 2 Frutas de Vietnam: crema de manzana Archivado desde el original el 2 de enero de 2012. (Inglés)
- ↑ Cream Apple Archivado el 11 de diciembre de 2011 en Wayback Machine .