Bogatyrev, Andrei Nikoláyevich
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| Fecha de nacimiento | 29 de junio de 1935 (87 años) | ||||
| País | URSS → Rusia | ||||
| Esfera científica | máquinas y unidades de la industria alimentaria | ||||
| Título académico |
Miembro Correspondiente de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas Miembro Correspondiente de la Academia Rusa de Ciencias |
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| Premios y premios |
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Andrei Nikolaevich Bogatyrev (nacido el 29 de junio de 1935) es un científico ruso en el campo de las máquinas y unidades de la industria alimentaria, almacenamiento y procesamiento de productos agrícolas. productos, Miembro Correspondiente de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas (1991), Miembro Correspondiente de la Academia Rusa de Ciencias (2014).
Biografía
Nacido el 29/06/1935 en Moscú. Graduado del Instituto Tecnológico de la Industria Cárnica y Láctea de Moscú (1959).
- 1959-1964 ingeniero, ingeniero superior, ingeniero jefe de los proyectos Gipromyaso del Ministerio de la Industria Cárnica y Láctea de la URSS, simultáneamente en 1950-1963. profesor del Departamento de Piezas de Máquinas del Instituto Tecnológico de la Industria Láctea y Cárnica de Moscú;
- 1964 ingeniero superior del Departamento de la industria de procesamiento de carnes y aves del Comité Estatal de la Industria Alimentaria del Comité Estatal de Planificación de la URSS;
- 1965-1970 diputado Jefe del Departamento de Ciencias del Ministerio de la Industria Cárnica y Láctea de la URSS.
- 1970-1991 en el Comité Estatal de Ciencia y Tecnología de la URSS: especialista jefe, adjunto. jefe del departamento de industria ligera y alimentaria (1970-1980), diputado. jefe de departamento, adjunto jefe (1980-1987), jefe del complejo agroindustrial, jefe del departamento de progreso científico y tecnológico en el sector agroindustrial (1987-1991).
- 1991-1997 Jefe del Departamento de Progreso Científico y Tecnológico en el Complejo Agroindustrial, Miembro de la Junta del Ministerio de Ciencia y Política Técnica de la Federación Rusa,
- 1993-2000 profesor en la Universidad Estatal de Industria Alimentaria de Moscú (MGUPP);
- 2000—2010 Diputado Director del Instituto de Gestión, Calidad, Seguridad y Ecología de las Empresas Alimentarias MGUPP.
- desde 2010, el Instituto de Investigación de la Industria de la Carne de toda Rusia lleva el nombre de V.I. V. M. Gorbatov”, consultor científico.
Doctor en Ciencias Técnicas (1990), Profesor (1995), Miembro Correspondiente de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas (1991), Miembro Correspondiente de la Academia Rusa de Ciencias (2014).
Trabajador de Honor de la Industria Alimentaria de la RSFSR (1987), laureado con el Premio del Consejo de Ministros de la URSS (1990). Fue galardonado con la Orden de Honor (1995), la insignia " Inventor de la URSS " (1981), la medalla "Veterano del Trabajo" (1987).
Autor (coautor) de más de 200 artículos científicos, incluidos 36 libros y folletos. Recibió más de 50 certificados de derechos de autor y patentes de invenciones. Libros:
- Intensificación de la transferencia de calor y masa durante el secado de productos alimenticios / et al. V. E. Kutsakova. — M.: Agropromizdat, 1987. — 236 p.
- Conservación en frío / et al. V. E. Kutsakova. - Novosibirsk, 1992. - 151 p.
- Prioridades para el desarrollo de la ciencia y el apoyo científico en las industrias alimentaria y de procesamiento del complejo agroindustrial: el mecanismo de formación e implementación: en 3 partes / coautores: O. V. Bolshakov et al. - M., 1995.
- Fundamentos de la gestión de la innovación en las industrias alimentarias del complejo agroindustrial. Ciencia, tecnología, economía: libro de texto. / coautor: A.Kh Zaveryukha et al. - M., 1998. - 843 p.
- Procesos y equipos tecnológicos para el procesamiento frigorífico de materias primas alimenticias, productos semielaborados y productos: libro de texto. subsidio / coautor: I. I. Sudzilovsky et al. - M .: Agroconsult, 2002. - 530 p. - También. - 2ª ed., añadir. y correcto. — M.: Agroconsult, 2003. — 503 p.
Fuentes
- http://www.cnshb.ru/AKDiL/akad/base/RB/000338.shtm Archivado el 31 de marzo de 2019 en Wayback Machine .