Viola (queso)

Viola
Dueño actual Bienvenido
Empezando 1934
Mercados Rusia

Viola es una marca comercial de la empresa finlandesa Valio , propiedad de la empresa procesadora de carne rusa Velcom desde 2022 .

Los quesos fundidos con esta marca aparecieron en el mercado finlandés en 1934 , siguiendo a Koskenlaskija y otros quesos fundidos Valio. Durante décadas, la rubia Viola ha adornado paquetes de queso. Durante la existencia de la marca, el queso se envasaba de diversas formas: en papel de aluminio y cartón, en cajas redondas de cartón, en tarros de vidrio y madera y en cajas de plástico.

En 2006, Valio actualizó la marca y la rubia Viola fue reemplazada con un patrón floral en los paquetes y Villa Viola en los anuncios. Al mismo tiempo, la empresa dejó de vender queso fundido en Finlandia y, bajo la marca Viola, comenzó a producir requesón (anteriormente queso Hovi). En 2007, el queso feta para ensalada (anteriormente vendido con la marca Feta) se agregó a la marca Viola, debido a que la Unión Europea otorgó a Grecia los derechos exclusivos sobre la marca feta. La gama de productos bajo la marca Viola también incluía sopas instantáneas.

En la URSS, el queso procesado "Viola" se hizo conocido en 1956 . Los paquetes para el mercado ruso conservaron la imagen de la rubia Viola, además del queso procesado, también se suministró requesón. En la década de 2000, los productos de la marca Viola eran líderes en el mercado del queso procesado tanto en San Petersburgo como en Moscú , hasta que en 2014 se prohibió la importación de productos lácteos de Finlandia debido a un embargo alimentario . En 2015, la producción de queso Viola y otros productos Valio se organizó en Rusia en una nueva planta en la región de Moscú; a partir del otoño de 2015, el 90 % de los productos de Valio se fabricaron en Rusia, mientras que las ventas cayeron tres cuartas partes [1] .

En abril de 2022, los derechos de la marca Viola, junto con toda la división rusa, fueron vendidos a la empresa procesadora de carne Velcom [2] , el monto de la transacción no fue revelado [3] .

Notas

  1. kommersant.ru Victoria sobre el requesón Copia de archivo del 6 de diciembre de 2015 en Wayback Machine
  2. Evgeny Kalyukov, Yulia Vyrodova. Valio venderá el negocio en Rusia junto con los derechos de Viola . RBC (26 de abril de 2022).
  3. La finlandesa Valio venderá la producción rusa a Velcom . Vedomosti . Consultado el 30 de abril de 2022. Archivado desde el original el 30 de abril de 2022.