Vladimirka (cereza)

Vladimirka es una de las variedades de cerezas  más famosas y populares con frutos de mediana madurez. Las frutas son dulces, con jugo espeso [1] .

Origen

La variedad fue traída a Kiev en el siglo XII desde Bizancio , en el siglo XIII se extendió a Vladimir-on-Klyazma , por lo que recibió su nombre moderno. En el siglo XVII, fue esta cereza la que ocupó grandes áreas cerca de Moscú [2] . Bajo su nombre, "Vladimirka" es más conocido en la zona no chernozem, en Ucrania se llama "Kiev" o "ucraniano". La variedad en su forma actual apareció en 1993 como resultado del cruce de la cereza Vladimirskaya con la Lyubskaya [3] .

Los botánicos no consideran por separado las cerezas Vyaznikovskaya, Dobroselskaya, parental, Izbyletskaya, Gorbatovskaya; todas estas son variaciones de la variedad Vladimirskaya [4] .

Regionalización

Se divide en zonas en Moscú , Tula , Ryazan , Smolensk , Kaluga , Vladimir , Ivanovo y otras regiones [2] .

Para la siembra, la variedad de cereza Vladimir se recomienda en las regiones [3] :

La descripción de la variedad "Vladimirka" y su inclusión en el Registro Estatal tuvo lugar en 1947 [5] .

Descripción biológica

El árbol alcanza los 3,5 m, la variedad pertenece a las cerezas de arbusto . El árbol da los primeros frutos al cuarto o quinto año, los rendimientos aumentan hasta los 14-16 años, y luego decrecen [2] . La copa es redonda y extendida. Las hojas son de tamaño mediano, son opacas, de color verde oscuro. Las flores blancas son medianas, en forma de platillo, de 5 a 7 piezas [6] en una inflorescencia [3] . Para limitar el macollamiento y facilitar la recolección, es posible injertar la variedad. En este caso, se forma un árbol de un solo tallo a partir del arbusto [4] .

La resistencia al invierno de la madera es alta y los botones florales, de satisfactorios a medios. Los frutos maduran en julio, su sabor es agridulce, el peso es de 2,5-3 g, el color es rojo oscuro, el hueso se separa fácilmente [2] . Las bayas Vladimirka se caracterizan por su alta transportabilidad [3] .

La variedad es autofértil, sin embargo, la fructificación normal durante la autopolinización ocurre solo en años favorables (menos del 0,5% de frutos del número de flores polinizadas). Los mejores polinizadores para Vladimirskaya son los bienes de consumo negros, Kentskaya y Ostgeimsky Griot [2] .

Las frutas de Vladimirka contienen hasta 11-13% de azúcar , la acidez al mismo tiempo es de 0,8, por lo que la variedad se encuentra en uno de los primeros lugares entre las cantimploras [2] . Cuanto más al sur del área de cultivo de cerezas, más azúcar contiene la fruta. Sin embargo, el árbol no tolera bien los climas secos. Es importante saber que las cerezas maduras de Vladimirka se desmoronan rápidamente, debe recolectarlas a tiempo [4] .

Significado y aplicación

La cereza es muy apreciada por sus propiedades de sabor, se utiliza en la producción de confitería, mermeladas , cerezas confitadas , licores , jarabes y dulces se elaboran a partir de ella: cerezas cubiertas de chocolate [1] .

Tradiciones

Una vez al año, Cherry Spas se celebra en la región de Vladimir [7] . Y en la fiesta de la cereza, en el mismo lugar, se realizan estrenos de cine y teatro [5] .

Véase también

Notas

  1. 1 2 V. V. Pokhlebkin, 2015 .
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 Vladislav Fatyanov. su jardín. - Moscú: Arnadiya, 1997. - S. 74. - 250 p. — ISBN 5-88666-015-1 .
  3. ↑ 1 2 3 4 Cherry Vladimirskaya: todo sobre la variedad . Consultado el 25 de enero de 2021. Archivado desde el original el 30 de enero de 2021.
  4. ↑ 1 2 3 Variedad de cereza Vladimirskaya descripción de la variedad, plantación y cuidado, fotos, reseñas . Consultado el 25 de enero de 2021. Archivado desde el original el 29 de enero de 2021.
  5. ↑ 1 2 Descripción de la variedad de cereza Vladimirskaya y sus características . Consultado el 25 de enero de 2021. Archivado desde el original el 30 de enero de 2021.
  6. Cereza Vladimirskaya: descripción de la variedad, reseñas, cultivo y cuidado . Consultado el 25 de enero de 2021. Archivado desde el original el 1 de febrero de 2021.
  7. Salvador Cereza en el Jardín Patriarcal . Consultado el 25 de enero de 2021. Archivado desde el original el 1 de marzo de 2021.

Literatura