Sistema de Gotemburgo

El sistema de Gotemburgo ( en desuso . Gotemburgo, Gotemburgo) es un sistema de lucha contra el alcoholismo que surgió en la década de 1860 en Gotemburgo ( Suecia ) como un intento de controlar el consumo de bebidas alcohólicas. Se aplicó por primera vez con gran éxito por iniciativa del pastor Peter Wieselgren en 1865. Existió hasta 1917, también se introdujo en Noruega y Finlandia. En 1919, los suecos aplicaron un nuevo sistema: Bratta (1919-1955) [1] .

La esencia del sistema era que en una determinada zona, la venta al por menor de bebidas alcohólicas para controlar su consumo era un monopolio otorgado a una sociedad anónima filantrópica, que expendía bebidas alcohólicas en condiciones que distraían de su consumo excesivo (bocadillos y tés en licorerías, vendedores de confianza, prohibición de licencias a crédito y menores, etc.); con una deducción de accionista del 5% sobre el capital de trabajo gastado, todos los demás ingresos se utilizarían en beneficio de la población local. Se suponía que el erario de la ciudad controlaría los ingresos del sistema y los utilizaría para instalar comedores, salas de lectura, conferencias, bibliotecas, parques, museos, campos deportivos, cines, así como para financiar los servicios de ambulancia y enfermería [2] .

Antecedentes

En Suecia, desde 1788, se ha establecido una libertad casi completa para el comercio de destilerías y bebidas; el resultado fue que en 1829 había en él hasta 173.124 destilerías, y en un raro pueblo no había taberna. La embriaguez se desarrolló hasta límites extremos. Hasta mediados del siglo XIX, el consumo anual de alcohol en Suecia era de 34 litros.

Desde 1835, se han dictado una serie de leyes para cambiar esta triste situación. Al establecer una determinada producción mínima, se redujo el número de destilerías; el período de destilación también fue limitado. El número de fábricas en 1850 había disminuido a 43.947 y el consumo per cápita de vodka se había reducido casi a la mitad durante este tiempo. En 1855 se prohibió la producción nacional de alcohol. Mediante un mayor desarrollo de la legislación, el número de fábricas en 1855 se redujo a 3481 y el consumo de bebidas alcohólicas disminuyó de 22 litros en 1865 a 9,5 litros per cápita. Otras actividades contribuyeron a este resultado; el derecho a comerciar con bebidas se limitó significativamente y se hizo depender del permiso de la comunidad y el gobierno local; se aumentó el costo de las patentes y se prestó atención a elevar la calificación moral de los vendedores. Sin embargo, la lucha contra el alcoholismo se vio obstaculizada en gran medida por la oposición de los vendedores, cuyos beneficios personales impulsaron la expansión del consumo de alcohol. Esto llevó a darse cuenta de la necesidad de quitar el comercio de bebidas de las manos de las partes interesadas y, por lo tanto, despojarlo de su carácter de ganancia.

Historia

En 1865, en la ciudad de Gotemburgo, por iniciativa de un conocido filántropo en Suecia, el pastor Peter Wieselgren, se estableció la Gothenburg Joint Stock Drinking Company , que dio nombre al nuevo sistema de lucha contra el alcoholismo.

Esta sociedad fijó como principal principio rector de sus actividades no la extracción de ganancias, sino la circulación de la propia empresa en beneficio de la población, en la que estaba destinada a gastar la mayor parte de las ganancias. Siendo apoyada en sus aspiraciones por el gobierno de la ciudad y habiendo recibido un monopolio de bebidas en Gotemburgo, la sociedad en las primeras etapas comenzó a reducir el número de tabernas, llevándolo de 72 a 19 (1885); se dotó a las restantes tabernas de amplios y buenos locales, se seleccionó un contingente de vendedores de confianza que percibían salarios suficientes de la sociedad; se prohibió estrictamente la venta de bebidas alcohólicas a crédito y bajo fianza; está prohibido vender bebidas a un visitante borracho, así como a personas menores de 18 años; A las personas mayores de edad, pero conocidas por su comportamiento ebrio, se les podría negar, a solicitud de sus familiares, el despacho de bebidas alcohólicas. Debido a la experiencia de que las personas están cada vez más dispuestas a beber con el estómago vacío, se ha puesto mucho cuidado en que cada establecimiento de bebidas cuente con una cantidad suficiente de alimentos, platos y bebidas no alcohólicas, a una tarifa aprobada por la sociedad. ; su venta exitosa estuvo asegurada por el hecho de que todas las ganancias de la venta se destinaron al beneficio personal de los vendedores.

Además del deseo de limitar y regular el consumo de bebidas alcohólicas, la sociedad se fijó el objetivo de promover todo lo que pudiera distraer a la población del deseo de consumir alcohol: instaló varios comedores grandes y varias salas de lectura grandes, donde todos Puede encontrar una importante selección de libros, periódicos y revistas y obtener por un módico precio bebidas saludables y sin alcohol. Cada establecimiento de bebidas disponía de una pequeña selección de revistas y periódicos, que estaban al servicio de cada día hasta las 22 horas, mientras que la venta de licores cesaba a las 19 u 20 horas, según la temporada, y además todos los festivos y domingos. La combinación de todos estos eventos condujo al hecho de que durante el período de 1875 a 1892 el consumo per cápita de bebidas alcohólicas en Gotemburgo se redujo a más de la mitad. Sin embargo, la sociedad anónima obtuvo una ganancia de la empresa, que (con excepción del 5% del capital gastado) gastó en beneficio de la población; esto se logró por el hecho de que el costo del vodka se duplicó durante el período de tiempo mencionado.

Distribución en Europa

El sistema de Gotemburgo estuvo muy extendido en Suecia, Noruega y Finlandia, luego, debido a su éxito, se extendió al Reino Unido (principalmente en Escocia ).

Noruega

En Noruega, el sistema de Gotemburgo se introdujo en 1871. En 1876, cuando el número de sociedades anónimas aún era pequeño, el porcentaje de vino vendido por estas empresas sobre el vino total consumido en Noruega era solo del 8,3% y el consumo per cápita en el país para ese año era de 7,0 cuartos; en 1890 el mencionado porcentaje aumenta a 49,1% y el consumo per cápita desciende a 3,3 cuartos. Paralelamente a la expansión del sistema de Gotemburgo y la reducción del consumo de bebidas alcohólicas, se produjo un descenso de las enfermedades y muertes por embriaguez: en Noruega en 1878 hubo 269 casos de enfermedades por embriaguez en hospitales; en 1886 el número de enfermedades se había reducido a 180.

Escocia

En Escocia, este sistema a menudo se denomina "gótico". A finales de los siglos XIX y XX, se introdujo en Lothian , Stirlingshire, Ayrshire, Fife , en gran parte con la ayuda de las empresas locales de carbón. Los principales esfuerzos estuvieron dirigidos a evitar la creación de condiciones en los pubs que de alguna manera aumentaran el atractivo del consumo de alcohol: en particular, se prohibió venderlo a crédito y cualquier apuesta o juego u otros juegos que pudieran estar relacionados de alguna manera con el alcohol (incluyendo juego de dominó). Hasta la fecha, han sobrevivido en Escocia cuatro pubs que funcionan según el sistema de Gotemburgo [3] .

Fuentes

Véase también

Notas

  1. ↑ ["Con algunos cambios, el sistema de Gotemburgo se transfirió a Noruega y Finlandia. Su modificación fue el sistema Bratt, adoptado en Suecia en 1919" https://books.google.ru/books?id=z4rqAAAAMAAJ&q=Gothenburg+system&dq= Sistema Gothenburg+& Archivado el 5 de marzo de 2016 en Wayback Machine ]
  2. ^ El sistema de casas públicas de Gotemburgo . Paquete Pathfinder sobre el sistema de casas públicas de Gotemburgo . Recursos para el aprendizaje en Escocia. Consultado el 12 de febrero de 2011. Archivado desde el original el 2 de abril de 2015.
  3. ^ Casas públicas de Gotemburgo . Sitio web de minería escocesa . Fecha de acceso: 12 de febrero de 2011. Archivado desde el original el 18 de diciembre de 2014.
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