Deglet nur ( en árabe argelino : دقلة نور [1] - "dedo de luz" [2] , en árabe clásico : دقْلَة النُور - daqlatu (a)n-nūr - literalmente, palmera datilera ligera) son los dátiles más populares en el mundo. Se llama dátiles reales (Royal Dates [1] ) por la más alta calidad y sabor. Royal Dates es común en los países de la UE [3] a partir de variedades "secas" de palmera datilera ( Phoenix dactylifera ).
Según una versión, la palabra "deglet" no significa "dedo" en absoluto, sino que proviene de "Dejla", el nombre árabe del río Tigris en Mesopotamia, donde supuestamente apareció por primera vez esta palmera. Sin embargo, toda la evidencia indica que el hogar de los "dedos solares" es Tuggurt en Argelia [4] .
Aunque los frutos de la palmera "deglet-nur" son inferiores en tamaño y contenido de nutrientes a los grandes ("dátiles reales") que han ido ganando popularidad en los últimos años - majkhuul , fue esta variedad la que tradicionalmente se llamaba " reina de los dátiles [5] ” y “el sol en miniatura” [6] .
Una palmera bien cuidada puede producir hasta 100 kg de dátiles por temporada. La cosecha anual de dátiles en Túnez [7] es de unas 305.000 toneladas (2017).
Esta variedad se cultiva principalmente en Argel (en la región de "Zyban" cerca de Biscre [8] ) y en el suroeste de Túnez . En los Estados Unidos, las plantaciones más grandes se encuentran en California , Arizona , Texas , donde el clima es similar al del norte de África .