Alexey Alekseevich Zubrilín | |
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Fecha de nacimiento | 23 de marzo de 1906 |
Lugar de nacimiento | aldea de Ludina Gora , Volokolamsk uyezd, provincia de Moscú |
Fecha de muerte | 22 de octubre de 1966 (60 años) |
País | Pueblo de Dubrovitsy , región de Moscú |
Esfera científica | tecnología de alimentación |
Conocido como | fundador de la escuela científica soviética de obtención de ensilaje de hierbas |
Premios y premios |
Aleksey Alekseevich Zubrilin (23/03/1906, pueblo de Ludina Gora , distrito de Volokolamsk, provincia de Moscú - 22/10/1966, pueblo de Dubrovitsy , región de Moscú ) - Científico soviético, especialista en tecnología de alimentación con pasto.
El hijo del agrónomo del distrito Alexei Arsenyevich Zubrilin, miembro de la República de Markov .
Se graduó de la Academia Agrícola de Moscú (1928) con un título en agrónomo y especialista en ganadería. En 1929-1931 fue director técnico de la granja lechera estatal MSPO Faustovo.
Desde 1931, trabajó en el All-Union Institute of Feeds: científico especialista en el Departamento de Tecnología de Alimentos, Jefe. departamento, subdirector de ciencia. En 1937, sin defender una tesis, obtuvo el grado de candidato de ciencias agrícolas.
Junto con S. Ya. Zafren , durante los años de la guerra, desarrolló un concentrado de proteínas y vitaminas terapéutico y alimenticio a partir de jugos de hierbas, que contenía una gran cantidad de proteínas, lípidos y caroteno de fácil digestión, por lo que en 1944 recibió la Orden de la Insignia de Honor .
Entre 1950 y 1956 fue director del Instituto de alimentación de animales de granja de toda la Unión en Dubrovitsy. Desde 1956 jefe. departamento de tecnología de alimentación VIZH.
Doctor en Ciencias Agrícolas (1940), profesor.
Por primera vez en la URSS, desarrolló un sistema basado en la ciencia para conservar el forraje verde. Fundamentó teóricamente los procesos de ensilado, que se basan en la teoría del "mínimo de azúcar" desarrollada por él. También desarrolló la tecnología del ensilaje.
En 1964-1966. Junto con I. I. Boyko, desarrolló un método para aumentar la capacidad de ensilado de plantas no ensilables y difíciles de ensilar (alfalfa, trébol, etc.) utilizando preparaciones enzimáticas de origen microbiano.
Lo enterraron en la sección 24 del cementerio de Vagankovsky .
Hermano - Boris Alekseevich Zubrilin , especialista en ganadería-criador de caballos, laureado con el Premio Stalin en 1949.