Ganso chino

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El ganso chino es una raza de ganso  común y altamente productiva de origen chino.

Historia

La raza desciende del cisne salvaje [1] ( Anser cygnoides ) domesticado en Manchuria , el norte de China y Siberia . Los gansos chinos eran conocidos por Darwin . En el siglo XVIII desde China o Japón llegaron a Europa. La raza está muy extendida en Rusia y se usaba a menudo para criar muchas razas domésticas y grupos de razas: Kuban, Pereyaslav, Kholmogory, Gorky [2] .

Exteriores

Hay dos variedades en color: blanco y marrón. Plumaje en color: blanco o gris pardusco con inclusiones de plumas blancas y marrones . En los gansos marrones, una franja oscura va desde la base del pico hasta el cuerpo a lo largo de la cabeza y la nuca. Exterior: La cabeza es alargada y grande. El pico es de longitud media, en la frente en la base del pico hay una gran excrecencia en forma de cono. Los gansos blancos tienen una protuberancia en el pico y las patas de color naranja, mientras que los marrones los tienen negros. Los machos tienen protuberancias más grandes que las hembras. El cuello es largo, arqueado, muy elevado. El cuerpo tiene forma de huevo, levantado al frente. El pecho es redondeado. Patas de longitud media. Los ojos son saltones, oscuros [2] [3] .

Productividad

Una de las principales ventajas de la raza es la alta fecundidad de hasta 50-60 o más huevos por año. Los huevos son muy grandes - 140-160 g Peso vivo: machos - 5-5,5 kg, hembras - 4-4,5 kg. Producción de huevos: 50-100 huevos [2] por año con un peso de 130-170 g.La puesta de huevos comienza a la edad de 9 meses. La incubabilidad de los animales jóvenes es del 70-80%. El instinto de incubación está poco desarrollado. El ave se caracteriza por su movilidad y carácter agresivo [4] [5] [6] . La carne de ave es de alta calidad [2] .

Véase también

Notas

  1. ↑ En la literatura en idioma ruso se les puede llamar "gansos de cabeza hueca".
  2. ↑ 1 2 3 4 Ganso chino Archivado el 21 de julio de 2017. // Diccionario agrícola-libro de referencia / Capítulo. edición A. I. Gaister . - M. - L .: Selkhozgiz , 1934.  (Consulta: 21 de julio de 2017) Copia archivada . Consultado el 21 de julio de 2017. Archivado desde el original el 21 de julio de 2017.
  3. ↑ Gansos // Libro de referencia del diccionario agrícola / Capítulo. edición A. I. Gaister. - M. - L .: Selkhozgiz, 1934.  (Fecha de acceso: 21 de julio de 2017) Archivado el 21 de julio de 2017.
  4. ↑ chino . Enciclopedia agrícola electrónica del conocimiento: Enciclopedias, diccionarios, libros de referencia (búsqueda): Ganadería: Recursos genéticos de animales de granja en Rusia y países vecinos: 14. Gansos . M. : Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal "Biblioteca Agrícola Científica Central" (FGBNU TSNSHB). - Libro de referencia basado en el libro: Recursos genéticos de animales de granja en Rusia y países vecinos / Comp. L. K. Ernst, N. G. Dmitriev, I. A. Paronyan. - San Petersburgo. : VNIIGRZH, 1994. Consultado el 11 de marzo de 2015. Archivado el 11 de septiembre de 2017.
  5. ↑ chino . Enciclopedia agrícola electrónica del conocimiento: Enciclopedias, diccionarios, libros de referencia (búsqueda): Ganadería: Razas de animales de granja: Gansos . M. : Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal "Biblioteca Agrícola Científica Central" (FGBNU TSNSHB). Consultado el 11 de marzo de 2015. Archivado desde el original el 17 de enero de 2020.
  6. ↑ Gansos chinos . Red Rusa de Información Rural: Biblioteca Virtual sobre Agricultura: Razas de animales de granja: Aves de corral: Razas de gansos . Fundación Pública Regional “Investigación para el Desarrollo Agropecuario” (FIAR). Consultado el 11 de marzo de 2015. Archivado desde el original el 23 de mayo de 2019.