Caldera

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Un caldero  es un recipiente de metal para cocinar alimentos cocinándolos sobre un fuego abierto. Utilizado hasta el día de hoy en excursiones de senderismo . Como término técnico, la palabra "caldero" se usa para referirse a un recipiente cerrado diseñado para calentar agua o convertirla en vapor. Para la preparación de pescados enteros grandes, se utilizan calderas de pescado alargadas especiales [1] .

Historia

Los calderos más antiguos descubiertos por los arqueólogos datan de finales de la Edad del Bronce . A menudo hay calderas muy grandes con una capacidad de 60-70 litros [2] .

Calderos en juegos, cultura y religión

• Los calderos se encuentran a menudo en la mitología celta irlandesa. El caldero de Dagda, del que nadie salía con hambre, era uno de los cuatro objetos míticos de las Tribus de la Diosa Danu [3] .
• En la tradición galesa, uno de los tesoros míticos es el caldero de Dirnwch el Gigante. El caldero cocinaba solo para los valientes: si un cobarde se le acercaba, no hervía [4] . Pair Dadeni ("Caldero del renacimiento" es capaz de revivir a los muertos).
• Entre los wiccanos , que tomaron mucho de la mitología celta, el caldero se asocia a menudo con la diosa de la fertilidad Ceridwen .
• En la serie de Harry Potter, se usa un caldero para hacer pociones.
• En algunos juegos de cartas de azar - un recipiente donde se pone dinero (apuestas en el banco) [5] .
• "De un caldero de cerveza" (coloquialmente) - tamaños muy grandes (más a menudo sobre la cabeza) [6] .
• Hay un viejo juego de niños "caldero" [7] .

• Caldero de estilo celta en exhibición en el Museo Nacional (Nationalmuseet) de Dinamarca

• Hugo Simberg

• Eduardo Bretwall. "Visita a una bruja " (1882)

• Monumento a Odenthal (Alemania) en forma de caldero en recuerdo de la persecución de las brujas en la Edad Media

• Kazán con hogar

Véase también

• Kazán

Notas

1. ↑ Ratushny A.S. Caldera de pescado // Todo sobre la comida de la A a la Z: Enciclopedia. - M. : Corporación de Publicaciones y Comercio "Dashkov and Co", 2016. - S. 349-350. — 440 s. - 300 copias.  — ISBN 978-5-394-02484-9 .
2. ↑ Berresford Ellis, Peter. El Mundo Antiguo de los Celtas . - Gran Bretaña: Barnes and Noble Books, 1998. - P.  202 . — ISBN 0-7607-1716-8 .
3. ↑ N. S. Shirokova, Celtic gods of the Other World Copia de archivo del 20 de julio de 2008 en Wayback Machine
4. ↑ Tri Thws ar Ddeg , ed. y tr. Bromwich (1978): págs. 240 y 242.
5. ↑ Juego de cartas "Preferencia" (enlace inaccesible) . www.cardgames.ru Consultado el 23 de septiembre de 2019. Archivado desde el original el 17 de diciembre de 2014. (indefinido) 
6. ↑ Diccionario explicativo de la lengua rusa Ushakov
7. ↑ Diccionario Dahl

Literatura

• Calderas de metal // Diccionario de productos básicos. Volumen 4 / Cap. edición I A. Pugachov. - M. : Gostorgizdat, 1958. - Stb. 334-335.