Kruporushka (de las palabras "granos" y "destruir"): una pequeña empresa o máquina para limpiar y procesar granos en cereales , así como una máquina para hacer cereales a partir de granos [1] .
Se diferencia del molino en el “tamaño” del producto (el molino muele el grano hasta convertirlo en harina , el crouper solo lo tritura).
Un groater se utiliza en fábricas de sémola o sémola para procesar trigo , trigo sarraceno , mijo , cebada , maíz , guisantes , avena , arroz , soja .
En un gran cilindro giratorio, el grano se procesa con grandes piedras redondas (es decir, se desmenuza).
Distinguir entre amoladoras mecánicas y eléctricas.