| duelo culinario | |
|---|---|
| La última pantalla de presentación del programa del 5 de septiembre de 2015 al 18 de junio de 2016 | |
| Género | programa culinario |
| Director(es) | Elena Makhaeva (década de 2000) [1] |
| Director(es) |
Daria Khubova (década de 2000) [2] Leonid Gyune (2015-2016) |
| Guionista(s) | María Bogdanova (2015-2016) |
| Producción |
NTV Television Company OJSC (2002-2009) PPK LLC (2009-2014) Mir Reality Production (2015-2016) |
| Presentador(es) |
Dmitry Nazarov (2002-2008, 2015-2016) Mikhail Porechenkov (2008-2010) Denis Rozhkov (2011) Oscar Kuchera (2011-2014) Viktor Loginov (2016) |
| Compositor |
Oleg Emirov (2002-2011) [3] Nikolái Parfenyuk (2011-2014) |
| País de origen | Rusia |
| Idioma | ruso |
| Número de temporadas | catorce |
| Producción | |
| Productores |
Alexey Murmulev (2002-2003) [4] Vladimir Utin, Anna Papakhina, Nikita Chisnikov (2015-2016) |
| Localización de la película | Moscú , centro de televisión "Ostankino" , 11º estudio |
| Duración | 47 minutos (con anuncios - 1 hora) |
| Radiodifusión | |
| Canales de televisión) | TVN |
| Formato de imagen |
4:3 (14 de septiembre de 2002 - 13 de abril de 2013) 16:9 (20 de abril de 2013 - 27 de diciembre de 2014, 5 de septiembre de 2015 - 18 de junio de 2016) |
| Período de transmisión | 14 de septiembre de 2002 - 18 de junio de 2016 |
| proyecciones de estreno |
2002-2016 |
| reposiciones |
2002-2011 |
| Cronología | |
| Programas similares |
" Smak " "Historias deliciosas" " ¡Comemos en casa!" » «Cocinando con Alexey Zimin» «¡Hora de cenar!» |
| Enlaces | |
| Sitio oficial | |
Duelo de cocina es un programa de televisión dedicado a la cocina. Se emitió del 14 de septiembre de 2002 al 27 de diciembre de 2014 y del 5 de septiembre de 2015 al 18 de junio de 2016 los sábados por la mañana en el canal NTV . Los primeros episodios del programa se lanzaron bajo el título original: "Duelo culinario" Picada Mayor "".
En el programa participan chefs profesionales y estrellas del teatro, el cine, la televisión, el deporte, la política y la música pop [12] . Se conocen tres versiones de las reglas del programa:
De acuerdo con las reglas, los participantes en las mismas cocinas con el mismo equipo reciben dos juegos idénticos de productos. Solo hay 20 minutos disponibles: durante este tiempo, todos deben tener listos tres platos diferentes. El presentador puede probar el plato según las condiciones de la competencia [13] , pero en el programa similar "Lord of Taste", que se mostró en Channel One en 2002-2003, el presentador no pudo probar el plato. Otra característica del programa es que en el transcurso de la transmisión y cocina, sus participantes también tienen tiempo para charlar con el presentador, realizar números musicales y mirar a la cámara [14] . Hasta 2003, el programa terminaba con un programa de créditos con una lista completa del personal que trabajó en él.
Las reglas han cambiado. Participan dos equipos: un chef que sugerirá cómo cocinar y una estrella que cocinará los platos. Tiempo - 45 minutos, necesitas hacer 2 platos. Cada chef tiene la oportunidad de intervenir en el proceso de cocción: si algo sale mal, puede usar el botón de pánico [15] , pero entonces el tiempo restante del equipo pasará el doble de rápido. Al presentador también se le asigna el papel de juez: se asegura de que el duelo en la cocina sea justo y que el espectáculo sea emocionante e interesante [16] .
A los participantes se les presenta una selección de cuatro recetas de la misma complejidad de platos y cuatro conjuntos de productos necesarios para preparar estos platos. Además, todas las recetas incluyen el llamado "ingrediente principal", que varía de un programa a otro. Después de que los participantes elijan un juego por sí mismos, se les da 40 minutos para cocinar el plato elegido por su cuenta. El líder, como antes, actúa como juez.
El programa tuvo lugar en un estudio de televisión, en una cocina improvisada. Desde el principio, "Duelo culinario" se filmó en el estudio 11th Ostankino, como la mayoría de los otros grandes programas de NTV. Según el personal del canal, "Duelo culinario" fue uno de los programas de NTV técnicamente más complejos que salieron de este estudio [17] .
La adquisición de los productos involucrados en el programa estuvo a cargo del director del programa y el editor. Los números se filmaban dos veces al mes los sábados: 3 o 4 programas por día [1] .
Una parodia de "Cooking Fight" apareció en la edición del 1 de enero de 2009 del programa de televisión de parodia Big Difference . Según la trama de la parodia, Yulia Vysotskaya e Ivan Urgant "participan" en el programa [20] . "Urgant" iba a cocinar chuletas poco cocidas del programa anterior, y "Vysotskaya" - "el desayuno más banal en 20 minutos", porque "así es como comemos en casa" [21] .
Asimismo, varios episodios de la serie de televisión " Cocina " pueden considerarse una parodia de este programa , donde el héroe de Nazarov, un chef profesional, también conducía un programa culinario, mientras publicitaba la mayonesa Malve -en alusión a Calvé , anunciada en "Culinary duelo".