| Mozhgasyr | |
|---|---|
| Tipo de | Empresa privada |
| Base | 1933 |
| Ubicación |
Rusia Udmurtia ,Mozhga |
| Figuras claves | Fedoseeva Larisa Nikolaevna — Directora general |
| Industria | industria láctea ( CIIU : 1050 ) |
| Productos | Quesos duros y procesados , productos lácteos enteros , productos lácteos fermentados , mantequilla |
| Sitio web | http://mozhgasyr.ru |
" Mozhgasyr " - un fabricante ruso de productos lácteos de Mozhga , una de las empresas más grandes de Udmurtia , ocupa el primer lugar en Rusia en la producción de quesos duros [1] [2] [3] .
La planta de mantequilla y queso en Mozhga fue fundada en 1933 . El 1 de enero de 1957, las plantas petroleras Pychassky y Bolsheuchinsky pasaron a formar parte de ella. En la década de 1960, se llevó a cabo otra ampliación, las plantas de aceite de Alnashsky, Kiznersky (dos años más tarde partió) se unieron a la planta. La fábrica de mantequilla se hizo conocida como la fábrica de queso y mantequilla Mozhginsky Head. En 1973 se puso en funcionamiento una nueva planta equipada con equipos importados para la elaboración de quesos.
En la década de 1990, la planta se registró por primera vez como una sociedad anónima abierta "Syrzavod", y luego adquirió el nombre actual: "Mozhgasyr".
Desde 2002, se ha llevado a cabo la reconstrucción de la producción de queso para aumentar el volumen y mejorar la calidad de los productos, se ha introducido un sistema de control de procesos automatizado y se han reconstruido los puntos de recepción de leche Alnashsky , Kiznersky y Grakhovsky .
A partir de la década de 2010, produce quesos duros (14 tipos), quesos procesados (9 tipos, incluido Omichka ), productos lácteos fermentados (30 tipos), leche entera, mantequilla Krestyanskoye, crema Krestyansky y crema de verduras, crema de verduras "chocolate". campesino" y otros tipos de productos lácteos.