| JSC "NZSHV" | |
|---|---|
| Tipo de | Corporación pública |
| Base | 1940 |
| Abolido | 2013 |
| Motivo de la abolición | bancarrota |
| Ubicación | Rusia :Nizhni Nóvgorod |
| Figuras claves | Yuri Lisenkov (CEO), Nikolay Kuznetsov (Presidente de la Junta Directiva) |
| Industria | vinificación |
| Productos | Vinos espumosos , vino , bebidas de vino |
| Rotación | 343,5 millones de rublos ( 2009 ) |
| Beneficio neto | ▼ −19,09 millones de rublos (2009, pérdida neta) |
| Número de empleados | 0 [1] |
OAO Nizhny Novgorod Champagne Wine Plant ( NZSHV ) es una empresa que produce champán y vinos de uva suministrados a más de 40 regiones de Rusia. Estaba ubicado en el territorio del distrito soviético de la ciudad de Nizhny Novgorod . Más conocida como Gorky Champagne Factory (GZShV).
El 28 de julio de 1936 se celebró una reunión del Politburó del Comité Central del PCUS , en la que se tomó la decisión de construir fábricas para la producción de vinos de champán en las principales ciudades del país. La primera fue la planta de champán de Rostov (1937), después de lo cual comenzó la construcción de una planta en Gorki. El 28 de febrero de 1939, por decreto del gobierno de la URSS , la bodega en construcción del Comisariado Popular de Industria Alimentaria de la RSFSR fue transferida al Comisariado Popular de Industria Alimentaria de la URSS para organizar la producción de vinos espumosos.
La primera producción se estrenó el 13 de septiembre de 1940 . En 1940 se produjeron 332219 botellas de champán, en ese momento solo se habían puesto en funcionamiento 14 acratóforos. Otros 6 acratóforos fueron entregados en el primer trimestre de 1941. Con un plan relativamente pequeño para la producción de champán, en la planta trabajaban más de 240 personas, ya que el trabajo manual prevalecía en casi todas las operaciones.
La guerra que comenzó en 1941 impidió la finalización de la construcción de la planta. A la llamada: "Todo para el frente, todo para la victoria", la planta desde los primeros días de la guerra comenzó a funcionar de acuerdo con el régimen de guerra. Los talleres principales se transfirieron al trabajo las 24 horas: 12 horas por turno. V. M. Sorokin y V. G. Knyazev dirigieron la reespecialización de la planta para la producción de productos para el frente, así como la producción de alcohol seco y vodka (durante la Gran Guerra Patria, la planta se dedicó a la producción de botellas de cóctel Molotov para necesidades de primera línea En el territorio, la fábrica guardaba una colección de vinos de Crimea evacuados de los territorios ocupados por las tropas alemanas).
A principios de 1942, debido a la movilización, el personal de la planta se redujo y ascendió a 218 personas, principalmente mujeres, adolescentes de 14-15 años y hombres no aptos para el servicio militar.
Se organizaron subbotniks y domingos para la construcción de instalaciones de defensa, la mejora de la ciudad, la descarga de barcazas, que era la norma para los residentes de la ciudad en tiempos de guerra.
El 27 de octubre de 1944 se acepta la primera etapa de la Bodega Gorky Champagne.
El 6 de julio de 1945 se aprobó el estatuto de la planta, organizada para la producción y comercialización de champán soviético.
En 1948 se empezó a trabajar mucho para sustituir las botellas de madera para vino por depósitos esmaltados y mecanizar procesos intensivos en mano de obra.
23 de agosto de 1945: se realizó el registro estatal de la planta. El capital autorizado se determinó en la cantidad de 9770 mil rublos.
En 1949, se instalaron 12 acratóforos más, el número total al final del año alcanzó las 44 piezas. Sobre la base de la orden del MPP Glavvino de la URSS del 30 de julio de 1949, bajo la dirección de Grigory Vasilyevich Gorlo, se llevó a cabo una prueba del método de champán continuo, propuesto por el profesor G. G. Agabalyants y el profesor asociado A. A. Merzhanian. Como tanques de presión se utilizaron dos recipientes con una capacidad de 1,8 metros cúbicos cada uno. Para evitar el contacto con el metal, los receptores se recubrieron por dentro con baquelita en la planta química de Leningrado .
En 1950 se inició la instalación de una planta piloto. Se montaron tanques de presión en la planta y se ensamblaron baterías de tanques de fermentación conectando 5 acratóforos en serie.
El 15 de abril de 1950, una reunión de la gerencia de la planta decidió comenzar a probar el acratóforo a partir del 16 de abril de 1950.
La prueba tuvo lugar del 16 de abril al 14 de julio de 1950 desde la planta asistieron: Bailuk V. V. (jugador jefe de champán), Gorlo G. V. (jefe del taller bioquímico), Alekseev G. V. (mecánico jefe), Lebedyuk N. Z (Jefe de OTHMK) y otros. Sobre la base de las pruebas, se compiló un informe, en cuyas conclusiones se señaló: el resultado de las pruebas de tres meses de la planta piloto y de producción de champán continuo en las condiciones de GZSHV muestra la viabilidad práctica del vino champán. en un flujo continuo. Este método de champagnización de vinos fue un método innovador para la producción de vinos de champán. [2]
Las pruebas adicionales del nuevo método progresivo se transfirieron a la fábrica de vinos espumosos de Moscú y en 1958 se puso en funcionamiento la primera planta industrial de champán continuo en la práctica nacional y mundial .
En el verano de 1960 se puso en funcionamiento en la planta la tercera línea de champagne continuo.
El 24 de enero de 1961, el Comité del Consejo de VDNKh de la URSS para la transferencia de la planta al método de champán continuo y el desarrollo de nueva tecnología otorgó al personal de la empresa un Diploma de primer grado, y el el ingeniero jefe de la empresa Gorlo Grigory Vasilyevich recibió una medalla de oro. [2]
En 1961, por sugerencia de Mayorov B.S., en el departamento de preparación de vino para champán, se introdujo el envejecimiento de las mezclas en una corriente de levadura para desoxigenar.
En 1962 se ponen en funcionamiento la cuarta y quinta líneas de cava continuo.
En 1963, la planta cambió por completo a la producción en línea de vinos espumosos.
En diciembre de 1964, para la transferencia completa de la planta a champán continuo, por decisión del comité del consejo de la VDNKh de la URSS, el personal de la planta recibió un diploma de segundo grado. Gorlo G.V., Kuzin A.A., Makarov Yu. recibieron medallas de bronce de VDNKh de la URSS, y Maiorov B.S. recibió una medalla de plata.
1968 Se instaló y puso en funcionamiento la primera línea automática importada de lavado, embotellado y acabado de champagne, con una capacidad de 3.000 botellas por hora.
En 1971, los cuatro artículos producidos por la fábrica de champán recibieron la Marca de Calidad del Estado . [2]
1974 Se instalan y ponen en funcionamiento 4 líneas de champán de flujo continuo.
1976 Se pone en funcionamiento la segunda línea automática importada de lavado y embotellado (Entzinger Knoll, Alemania).
En 1980, la planta aplicó el método de concentraciones ultra altas de levadura. Durante la campaña contra el alcohol , la planta se vio obligada a cambiar a la producción de bebidas carbonatadas para niños sin alcohol "Kryushon".
En 2013, se liquidó la empresa, se creó un centro comercial en la embotelladora y se ubicaron almacenes y cuartos de servicio en otros locales.
Los años de la perestroika fueron bastante difíciles para la planta. Una forma ineficiente de trueque con los proveedores de materias primas provocó un aumento de las deudas de la empresa. A mediados de la década de 1990, la planta se declaró en quiebra .
El principal acreedor de la planta resultó ser Fort, encabezado por Yu.V.Lisenkov, que se dedicaba al suministro de contenedores para la planta. La Junta de Acreedores, encabezada por Lisenkov, destituyó al ex director Pavel Sokhan del liderazgo y nombró a Lisenkov en su lugar.
Bajo el liderazgo del nuevo director, la planta logró pagar casi por completo a sus acreedores. En 2002, la empresa se convirtió en la primera y única ganadora entre los enólogos de la V ceremonia solemne de entrega del premio " Olimpo Nacional Ruso " en la nominación "Empresas Destacadas de Medianas y Pequeñas Empresas" [3] .
En la década de 2000, la planta operó con una pérdida crónica: en 2006, la pérdida neta ascendió a 18,92 millones de rublos, en 2007, 8,93 millones de rublos, en 2008, 19,09 millones de rublos. Para el año desde el comienzo de 2009 ha perdido alrededor del 40% de la producción. El 11 de mayo de 2010, la planta debía a sus empleados 12,7 millones de rublos. salarios. El 18 de mayo, el Tribunal de Arbitraje de la Región de Nizhny Novgorod aceptó para consideración la solicitud de NZSV para otra quiebra . [4] En julio de 2010, la empresa fue declarada en quiebra [5] . El 14 de junio de 2013, la empresa fue liquidada por quiebra [6] . El edificio principal ha sido reformado en un centro comercial, otros edificios han sido vendidos por necesidades de almacenamiento.
1958 - Las variedades semisecas y dulces recibieron medallas de plata en la degustación de toda la Unión en Moscú. VDNH URSS.
24 de enero de 1961 - Diploma de primer grado de VDNKh de la URSS por la transferencia de la planta al método de champán continuo y el desarrollo de nueva tecnología.
9 de septiembre de 1965: 2 variedades de champán recibieron dos medallas de oro en la degustación de toda la Unión en Moscú. VDNH URSS.
1965 - Diploma de 1er grado y Medalla de Oro del Concurso Internacional de Vinos ( Tbilisi ).
1966 - El "champán soviético" GZShV recibió la Medalla de Oro en el concurso internacional de vinos en Sofía .
1966 - Diploma y Medalla de Oro del VI Concurso Internacional de Budapest .
1970 - Diploma y Medalla de Oro del II Concurso Internacional de Vinos en Yalta fueron otorgados a la variedad Seca "Soviet champagne".
1970 - Diploma y medalla de plata del II Concurso Internacional de Vinos en Yalta fueron otorgados a la variedad semiseca "champaña soviética".
1971 - Diploma y Medalla de Oro del III Concurso Internacional de Vinos de Yalta otorgado al "champán soviético" de grado Seco.
1971 - Medalla de oro del concurso de vinos de Bratislava.
A partir de mayo de 2010, el propietario del 100% de las acciones de la empresa es su director general Yuri Lisenkov [4] .
A partir del primer trimestre de 2007, Nikolai Kuznetsov era el Presidente de la Junta Directiva, que constaba de 6 miembros.
Las principales direcciones industriales de la empresa fueron:
Actividad principal [7] : producción, almacenamiento y suministro de productos de elaboración propia de acuerdo con la cuota asignada para la compra de alcohol etílico de sus materias primas alimentarias, legislación vigente, actos jurídicos, documentación reglamentaria.
Los principales proveedores de material vitivinícola fueron la Cooperativa de Producción Agrícola Yantar del Territorio de Stavropol y la Planta de Procesamiento de Alimentos Teuchezhsky CJSC ( República de Adygea ). LLC "Firma Fort" se dedicaba al suministro de botellas de vidrio.
La empresa produjo alrededor de 35 tipos de productos, que incluyen:
En 2009, los ingresos de la empresa ascendieron a 343,5 millones de rublos, pérdida neta - 19,09 millones de rublos. [cuatro]