Oganesyants, Lev Arsenovich
| Lev Arsenovich Oganesyants | |
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| Fecha de nacimiento | 29 de marzo de 1948 (74 años) |
| Lugar de nacimiento | |
| País | URSS → Rusia |
| Esfera científica | microbiología, bioquímica y tecnología de la uva, vinos de frutas, coñac y chamán |
| alma mater | |
| Título académico |
Académico de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas Académico de la Academia Rusa de Ciencias |
| Premios y premios |
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Lev Arsenovich Oganesyants (nacido el 29 de marzo de 1948 , Dzaudzhikau ) es un científico ruso en el campo de la microbiología, bioquímica y tecnología de la uva, vinos de frutas, coñac y chamanismo, académico de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas (2005), académico de la Academia Rusa de Ciencias (2013).
Biografía
Nació el 29 de marzo de 1948 en Ordzhonikidze (ahora Vladikavkaz).
Graduado del Instituto Tecnológico de la Industria Alimentaria de Moscú (1972) y del Instituto de Correspondencia de la Industria Alimentaria de toda la Unión (1975).
- 1972-1973 maestro de la confitería "Moldhlebprom";
- 1974-1976 Capataz de tienda sin alcohol, Shchelkovo, región de Moscú.
- 1976-1978 ingeniero de procesos, ingeniero superior de la Asociación de toda la Unión "Soyuzplodoprom" del Ministerio de Agricultura de la URSS;
- 1978-1986 investigador junior, desde 1985 jefe de sector de la sucursal de Moscú del Instituto de Investigación de Viticultura y Enología de toda Rusia "Magarach";
- desde 1986 jefe del departamento, subdirector (1989-2002), director (desde 2002) del Instituto de Investigación de toda Rusia de la industria cervecera, sin alcohol y del vino.
Intereses científicos: intensificación de los procesos biotecnológicos y físico-químicos en la producción de productos vitivinícolas, mejorando la calidad de los vinos de uva y frutas, coñac.
Doctor en Ciencias Técnicas (1999), Profesor (2000), Académico de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas (2005), Académico de la Academia Rusa de Ciencias (2013). Académico de la Academia Nacional de Ciencias de la República de Armenia (2014).
Inventor de la URSS . Científico de Honor de la Federación Rusa (2013). Laureado del Premio Estatal de la República de Daguestán en el campo de las ciencias naturales, sociales y tecnología (2011). Fue galardonado con 5 medallas de la URSS y la Federación Rusa, incluida la medalla de la Orden al Mérito de la Patria, II grado (2007).
Recibió 80 certificados de derechos de autor y patentes de invenciones.
Bibliografía
- Organización de producción y contabilidad de materias primas y materiales en la vinificación de frutas: (asignación) / coautores: A. V. Trofimchenko, V. P. Shashilov. — M.: AgroNIITEIPP, 1991. — 136 p.
- Roble y vinificación. — M.: Pishchepromizdat, 1998. — 256 p.
- Organización de la contabilidad primaria de materias primas y materiales en la producción de coñac / coautor: V. P. Shashilova et al. - M .: Humanitarian, 2001. - 170 p.
- Roble en silvicultura y vinificación = Roble en silvicultura y vinificación / et al. V. V. Korovin. - M .: impresión DeLi, 2007. -479 p.
- Teoría y práctica de la vinificación de frutas / coautores: A. L. Panasyuk, B. B. Reitblat. - M., 2012. - 393 p.
Fuentes
- http://www.cnshb.ru/AKDiL/akad/base/RO/000213.shtm Archivado el 15 de septiembre de 2018 en Wayback Machine .