| Festival del pepino | |
|---|---|
| Ubicación | Museo de Arquitectura en Madera ( Suzdal , Vladimir Oblast , Rusia) |
| Fecha del primer evento | 2001 |
| Organizador | Museo-Reserva Vladimir-Suzdal |
| Estado | activo |
| Sitio web | Página en la web del museo |
La Fiesta Internacional del Pepino (Día del Pepino) es un festival anual que se celebra en la ciudad de Suzdal . El evento se lleva a cabo el tercer sábado de julio, durante la temporada de recolección de pepinos en el territorio del Museo de Arquitectura de Madera . El programa del evento incluye actuaciones de conjuntos folclóricos, clases magistrales y concursos. De año en año, el festival ofrece a los invitados un variado programa festivo. Un elemento obligado de la fiesta es el desfile de la borraja. Agrónomos de toda Rusia vienen a Suzdal para compartir sus logros y experiencia en esta difícil tarea.
Hay tres filas en el festival, que ofrecen a los invitados su propio programa: "Salazón", "Glotona" y "Artesanía". En la fila "Glotón" durante las vacaciones, puede probar los pepinos cocinados en una variedad de formas inusuales. Por ejemplo, aquí puedes encontrar pepinos fritos, pasteles de pepino e incluso mermelada de pepino. En la fila "Artesanía", se ofrece participar en varias clases magistrales de corte rizado de pepino, así como comprar recuerdos memorables. En la fila "Salado", revelan los secretos de los pepinos ideales y hacen un antiguo amuleto de Akila-borraja. La cabeza del amuleto está llena de semillas de mostaza, que protegen la salmuera del moho. El festival no está completo sin canciones y bailes, concursos y clases magistrales. Se prepara un programa especial para los pequeños invitados de las vacaciones. Las vacaciones terminan con el lanzamiento de un muñeco de pepino al cielo.
Por primera vez, el Festival del Pepino se llevó a cabo en 2001 sobre la base del Museo-Reserva Vladimir-Suzdal. El lugar de la celebración no fue elegido por casualidad: Suzdal es considerada la capital del pepino de Rusia. En la época soviética, un pedazo de tierra en la granja alimentaba a la mayoría de la población. En aquellos días, se apreciaba el pepino, un cultivo que puede dar una rica cosecha en un área pequeña con el cuidado y el riego adecuados. Entonces el pepino se convirtió en el símbolo de la ciudad. Con el desarrollo del turismo en Suzdal, se decidió superar este patrimonio gastronómico.
El evento se lleva a cabo anualmente desde 2001. En 2015, unas 15 000 personas visitaron la festividad [1] .
En 2015, la festividad ganó el 1er lugar en el concurso de toda Rusia "Premios de salchichas rusas" en Kazan en la nominación "El mejor evento en el campo del turismo gastronómico" [2] y un premio especial en la feria de turismo abierta de toda Rusia. "Exposición rusa de la delicadeza de la carne" en Khanty-Mansiysk [3] .