Una pocilga es una granja, una única instalación para la cría y engorde de cerdos .
Las pocilgas tienden a tener áreas de suciedad . Hay tres razones por las que los cerdos, en su mayoría animales limpios, crean tales condiciones de vida:
Las grandes instalaciones para criar cerdos se conocen comúnmente como granjas porcinas. A diferencia de las pocilgas, que a menudo se encuentran en granjas mixtas, las granjas de cerdos son negocios especializados.
Las granjas porcinas privadas son estructuras pequeñas en el sistema de producción porcina y difieren significativamente de las granjas porcinas estadounidenses actuales. En las granjas porcinas modernas de EE. UU. , en promedio, se crían a partir de 2.000 cabezas, y hasta 10.000 en granjas porcinas grandes. Los cerdos se han criado en granjas privadas desde principios del siglo XX, aunque la cría de cerdos aún no había comenzado a desarrollarse en ese momento.