Snitsar, Anatoly Ivánovich
| Anatoly Ivánovich Snitsar | ||||
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| Fecha de nacimiento | 4 de diciembre de 1936 | |||
| Lugar de nacimiento | Arte. Sinyava , Óblast de Vinnytsia , RSS de Ucrania , URSS | |||
| Fecha de muerte | 15 de octubre de 2013 (76 años) | |||
| Un lugar de muerte | Moscú , Rusia | |||
| País | URSS → Rusia | |||
| Titulo academico | Doctor en Ciencias Biológicas | |||
| Título académico | Miembro Correspondiente de VASKhNIL , Miembro Correspondiente de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas | |||
| Premios y premios |
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Anatoly Ivanovich Snitsar (04/12/1936 - 15/10/2013) - Científico soviético y ruso en el campo de la creación de tecnologías y equipos para la producción de alimentos para animales, doctor en ciencias biológicas (1988), profesor (1989), correspondiente miembro de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas (1990). Científico de Honor de la Federación Rusa (1993).
Biografía
Nacido en el pueblo de Sinyava, región de Vinnitsa, RSS de Ucrania.
Graduado del Instituto Tecnológico de la Industria Cárnica y Láctea de Moscú (1959). Trabajó como ingeniero jefe de las plantas empacadoras de carne Rubtsovsky y Barnaul en el territorio de Altai (1959-1962).
Desde 1962 en el Instituto de Investigación de la Industria Cárnica de toda Rusia: ingeniero superior, investigador superior (1962-1977), jefe. laboratorio para la producción de alimentos secos para animales (1977-2001), investigador principal (desde 2001).
Coautor de tecnología y medios técnicos para la producción de harina de carne y huesos en un flujo en la línea SZhK-500, en un aparato de cocción, en la línea Ya8-FOB para el procesamiento de huesos, en la línea PMM-200 para la producción de harina de carne. Participó en la redacción de 25 instructivos tecnológicos y sus modificaciones, 20 instructivos para el uso del producto en la alimentación de trabajadores agrícolas. animales
Miembro de la Academia de Ciencias de Nueva York (1997). Laureado con el Premio del Gobierno de la Federación Rusa (1996) y el Premio Estatal de la Federación Rusa (2003). Fue galardonado con dos medallas de la URSS y la Federación Rusa, 8 medallas de VDNKh y VVT.
Murió el 15 de octubre de 2013 y fue enterrado en el cementerio Alekseevsky de Moscú.
Obras principales
- Nuevo en tecnología y tecnología para la producción de alimentos proteicos en el extranjero / coautores: I. M. Chernukha et al. - M., 1988. - 29 p.
- Biotecnología y evaluación de la calidad de la alimentación animal / coautores: V. I. Ivashov, I. M. Chernukha. — M.: Agropromizdat , 1991. — 193 p.
- Aditivos proteicos para piensos / coautores: I. M. Chernukha, O. I. Lugar. - M., 1994. - 37 p. - (Industria cárnica: Revista. inform./AgroNIITEIMMP).
- Manual del maestro del taller de fabricaciones técnicas / coautores: V. I. Ivashov, M. V. Dudin. - M.: Rojo. revista "Carne. industria", 1996. - 192 p.
- Producción y uso de nuevos productos alimenticios / coautores: M. P. Kirilov et al. - M .: Pishchepromizdat, 2004. - 172 p.