Tarehats

Tarekhats (del armenio literalmente: pan-año) es el pan nacional armenio, horneado tradicionalmente en Armenia y la diáspora armenia en la víspera del Año Nuevo o Navidad [1] . El pan terminado es un círculo con hoyos en el borde, que simboliza la fertilidad y la riqueza. En los tarekhats, se horneaba una moneda o un frijol para la buena suerte [2] y el pan mismo se distribuía durante las festividades [3] . Se creía que quien recibe los frijoles durante la comida, el próximo año traerá felicidad y riqueza.

Notas

  1. S. A. Arutyunov, T. A. Voronina // Pan en la cultura popular: ensayos etnográficos // Science Publishing House, 2004 - página 405 (412)
  2. A. A. Shevtsova // Pan en la mesa de los inmigrantes armenios en la República de Mordovia Copia de archivo fechada el 31 de mayo de 2011 en Wayback Machine // Actas del Centro Científico de Samara de la Academia Rusa de Ciencias, volumen 13, No. 3 , 2011
  3. El liderazgo de la Municipalidad de Ereván está planeando un grandioso programa de Año Nuevo