Fayumi (también egipcio fayumi ) es una de las llamadas razas autóctonas (populares) de pollos. Tipo de productividad - huevo. La raza fue criada en el antiguo Egipto por la llamada selección popular . Probablemente fue introducido en Europa varias veces, primero por los romanos, lo que resultó en varias razas de huevos estrechamente relacionadas en Italia y la Galia , y luego, nuevamente, en el Reino Unido y los EE . UU . en la década de 1940, lo que ha sido documentado oficialmente. La British Poultry Association estableció el estándar de la raza a finales del siglo XX [1] , pero aún no está reconocido en los Estados Unidos, aunque allí está bastante extendido entre los criadores de aves.
Recientemente se han introducido grandes poblaciones de Fayumi en Etiopía . La raza también está muy extendida en muchos países de Asia occidental ( Irán , Pakistán ), donde llegó junto con las conquistas árabes. Fayumi, sin embargo, prácticamente no se encuentra en Rusia, aunque se menciona en los documentos oficiales del Rosselkhoznadzor sobre Pakistán . En Egipto mismo, la raza se divide en varias poblaciones estrechamente relacionadas.
La raza es liviana, con un peso de 2,0 kg (4,5 lb) en machos adultos, 1,6 kg (3,5 lb) en gallinas y huevos pequeños. Difiere en la maduración temprana: la oviposición comienza a los 4 meses de edad. El instinto de incubación en los pollos suele manifestarse tarde, en el 2-3er año de vida. Bien adaptado a climas secos y cálidos. Absolutamente poco exigente para la alimentación y las condiciones de detención, ama los insectos ( saltamontes ) y las hierbas, en la estación cálida puede prescindir por completo de los pastos. Se vuelve salvaje con facilidad, puede pasar la noche en los árboles y construir nidos en el suelo entre los arbustos.