| FGBUN " FRC de nutrición, biotecnología y seguridad alimentaria" ( FGBUN "FRC de nutrición y biotecnología" ) | |
|---|---|
| Fundado | 1930 |
| Director | Doctor en Ciencias Médicas, Miembro Correspondiente RAS DB Nikityuk |
| Ubicación | Rusia ,Moscú |
| Dirección Legal | 109240, Moscú, Ustyinsky proezd, 2/14 |
| Sitio web | www.ion.ru |
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FGBUN " Centro Federal de Investigación sobre Nutrición, Biotecnología y Seguridad Alimentaria" (anteriormente Instituto de Investigación sobre Nutrición de la Academia Rusa de Ciencias Médicas ) - Institución Presupuestaria del Estado Federal de Ciencias "Centro Federal de Investigación sobre Nutrición, Biotecnología y Seguridad Alimentaria". Situado en Moscú .
En 1920, se organizó el Instituto de Investigación de Fisiología Nutricional, dirigido por un estudiante y colaborador más cercano de I.M. Sechenov , uno de los fundadores de la ciencia de la nutrición, el profesor M.N. Shaternikov .
En 1927, en la Conferencia de toda la Unión sobre Nutrición Pública, el Comisario Popular de Salud de la RSFSR N.A. Semashko planteó la cuestión de organizar un instituto central de nutrición, que se suponía que lideraría y uniría todo el trabajo científico en el campo de la nutrición. El 26 de julio de 1930, se estableció el Instituto Central Estatal de Restauración Pública del Comisariado Popular de Salud de la RSFSR, encabezado por el bioquímico Profesor B. I. Zbarsky . El secretario científico del instituto fue S. M. Bremener . En 1937, pasó a llamarse Instituto de Nutrición de toda la Unión del Comisariado Popular de Salud de la URSS; El profesor V. M. Kaganov se convirtió en el director del Instituto (hasta 1944) .
En 1941-1943 el instituto fue evacuado a Novosibirsk.
Después de la formación de la Academia de Ciencias Médicas de la URSS en 1944, el Instituto pasó a formar parte de la academia en el departamento de higiene, microbiología y epidemiología (más tarde, el departamento de medicina preventiva). Desde entonces, el Instituto de Nutrición estuvo dirigido por los profesores M. F. Merezhinskiy y S. E. Severin , Miembro Correspondiente de la Academia de Ciencias Médicas de la URSS O. P. Molchanova, Académico de la Academia de Ciencias Médicas de la URSS A. A. Pokrovsky (desde 1961), Miembro Correspondiente de la URSS Academia de Ciencias Médicas V. A. Shaternikov [1] , M. N. Volgaryov .
De 2000 a 2015, el Instituto estuvo dirigido por el académico de la Academia Rusa de Ciencias Médicas Viktor Aleksandrovich Tutelyan .
Desde 2015 Director interino, y desde 2016 Director - Dmitry Borisovich Nikityuk , Profesor, Doctor en Medicina, Miembro Correspondiente de la Academia Rusa de Ciencias (2016)
La investigación de muchos científicos talentosos del Instituto de Nutrición tuvo una gran influencia en el desarrollo de la ciencia de la nutrición.
Sharpenak, Anatoly Ernestovich - ( 1895-1969 ) , bioquímico ; doctor en ciencias médicas , profesor . Durante más de 25 años estuvo a cargo del laboratorio de metabolismo de proteínas en el Instituto de Nutrición de la Academia de Ciencias Médicas de la URSS (ahora Laboratorio de Metabolismo y Energía ). Mientras trabajaba en el Instituto de Nutrición, A. E. Sharpenak, quien estudió el metabolismo de las proteínas, hizo una cierta contribución a la doctrina de la indispensabilidad de ciertos aminoácidos y su equilibrio óptimo. Los estudios a largo plazo de A. E. Sharpenak en el campo del estudio del metabolismo de las proteínas han ganado fama y reconocimiento en todo el mundo [2] .