Shmuk, Alejandro Alexandrovich
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|---|---|
| Fecha de nacimiento | 28 de octubre ( 9 de noviembre ) de 1886 |
| Lugar de nacimiento | |
| Fecha de muerte | 22 de enero de 1945 (58 años) |
| Un lugar de muerte | |
| País | |
| Esfera científica | química del tabaco |
| Lugar de trabajo | Instituto de toda la Unión del tabaco y la industria tabacalera |
| alma mater | Instituto Agrícola de Moscú |
| Titulo academico | doctor en ciencias agropecuarias |
| Título académico | académico de VASKhNIL |
| Conocido como | desarrollador de tecnología industrial para la obtención de nicotina, ácidos cítrico y málico a partir del tabaco y el cormorán moñudos |
| Premios y premios |
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Alexander Alexandrovich Shmuk (1886 - 1945) - Científico ruso y soviético en el campo de la química agronómica y orgánica, la química del tabaco y su procesamiento.
Biografía
Nacido el 28 de octubre ( 9 de noviembre ) de 1886 en Moscú. En 1914 se graduó en el Instituto de Arte de Moscú . En 1913-1918 trabajó allí como asistente. En 1919-1921 fue profesor de química agrícola en la Universidad Don (desde 1920 fue profesor).
Desde 1922, trabajó en el All-Union Institute of Tobacco and Shag Industry: director (1922-1928), subdirector (1928-1931), jefe del sector químico (1932-1937), desde 1937 - subdirector de la Rama Industrial para la parte científica. Al mismo tiempo, entre 1921 y 1935, fue profesor de química agrícola en el Instituto Agrícola de Kuban .
Doctor en Ciencias Agrícolas (1934), Académico de VASKhNIL (1935).
En 1927-1934, participó en la compilación de la " Enciclopedia técnica " en 26 volúmenes, editada por L. K. Martens , autor de artículos sobre el tema "química". [1] Simultáneamente con Yu. O. Gabel y G. I. Kiprianov, pero independientemente de ellos, estableció un patrón entre la calidad del tabaco y la alcalinidad del humo del tabaco [2] . Creó un método preciso para la determinación cuantitativa de los ácidos orgánicos del tabaco . Desarrolló una tecnología industrial para obtener nicotina , ácidos cítrico y málico del tabaco y el cormorán . Dio una descripción de diferentes tipos de tabaco, estableció patrones de cambios en la composición química de las variedades de tabaco durante la hibridación. Descubrió el efecto del acenafteno en la división del núcleo celular y la aparición de poliploidía .
Murió el 25 de enero de 1945 en Moscú. Autor de 20 libros y folletos. Entre ellos:
- Ensayo sobre la composición química del tabaco y métodos de su investigación química / VSNKh . Instituto de Cultivo Experimental del Tabaco. - Krasnodar, 1924. - 156 p.
- Química del tabaco y materias primas del tabaco. - Krasnodar, 1930. - 280 p. - (“Soyuztabak”. Instituto Estatal de Ciencias del Tabaco. Ciencias del Tabaco; Vol. 2).
- Química del tabaco y la pelusa. — M.; L .: Pishchepromizdat, 1938. - 542 p.
- Producción de nicotina y ácido cítrico a partir de materias primas de pelo largo. — M.: Pishchepromizdat, 1948. — 281 p.
- Actas 1913-1945 — V. 1–3. — M.: Pishchepromizdat, 1950–1953. - T. 1. - 371 p.; T. 2. - 554 p.; T. 3. - 775 pág.
Premios y premios
- Premio Stalin de tercer grado (1942) - por el desarrollo de un método para obtener ácido cítrico a partir de materias primas de cormorán
- Orden de la Bandera Roja del Trabajo (1942)
- medallas
Notas
- ↑ Principales autores y editores T. E. //Enciclopedia técnica : [en 26 volúmenes, volumen adicional e índice de materias.] / cap. edición L. K. Martens . - 1ª ed. - M. : Diccionario estatal y editorial enciclopédica "Enciclopedia soviética" OGIZ RSFSR, 1934. - T. 26 (Molinos de bolas y tubos - Producción de cajas). - T. 12. - 438 pág. — 30.500 copias.
- ↑ Popova, 1960 , pág. 36.
Fuentes
- Eremeeva A. N., Sheudzhen A. Kh. Alexander Alexandrovich Shmuk: monografía. - Maykop: Polygraph-South LLC, 2020. - 190 p. ISBN 978-5-7992-0922-3
- Shmuk, Alexander Alexandrovich // Chagan - Aix-les-Bains. - M .: Enciclopedia soviética, 1978. - S. 446. - ( Gran enciclopedia soviética : [en 30 volúmenes] / editor en jefe A. M. Prokhorov ; 1969-1978, v. 29).
- Popova L.P. Sobre la cuestión de la composición del humo del tabaco de diferentes métodos de secado // Noticias de instituciones de educación superior . Tecnología de los alimentos: revista. - 1960. - Nº 4. - S. 35-39. — ISSN 0579-3009 .
- Enciclopedias, diccionarios, libros de referencia. Shmuk Alexander Alexandrovich [1] Copia de archivo del 23 de septiembre de 2015 en Wayback Machine
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