Avidzba Valery Borísovich | |
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Fecha de nacimiento | 1941 |
Lugar de nacimiento |
ciudad de New Athos , Abjasia ASSR , URSS |
Ciudadanía | URSS |
Premios y premios |
Valery Borisovich Avidzba (nacido en 1941 ) es un enólogo y criador de uvas soviético .
Es autor de los vinos: Anakopia, Diaskuria, Radeda, Chegem, Escher, Amra y el espumoso tinto Achandara.
Nacido en 1941 en la ciudad de Nuevo Athos .
Se graduó del Instituto Tecnológico de la Industria Alimentaria de Moscú con un título de ingeniero-tecnólogo-enólogo y del Instituto de Correspondencia de la Industria Alimentaria de toda la Unión con un título de ingeniero-economista.
Autor de inventos: un método para hacer vinos espumosos, secos y semidulces, los métodos fueron reconocidos por el Comité Estatal de Descubrimientos e Invenciones de la URSS. Fue el primero en la URSS en introducir el método de embotellado caliente de vinos en un arroyo.
En 1973 fue nombrado Enólogo Jefe del Departamento de la Industria Vinícola de la República Socialista Soviética de Georgia " Samtrest ". Es uno de los propietarios de Wines and Waters of Abkhazia LLC, así como el director de Abkhazalko LLC ( Gagra ) [1] .
Avidzba V. B. participa activamente en la organización de plantaciones de variedades de uva nativas. Se han encontrado antiguas variedades de uva abjasia perdidas hace mucho tiempo y ya se están multiplicando. Sus artículos se publican en la prensa especial.
Esposa - Luiza Sergeevna Kogonia [2] .