| Agat Donskoy | |
|---|---|
| También se hace referencia a | Caballero |
| Color | el negro |
| Origen | |
| VIVC | 16991 |
Agat Donskoy es una forma híbrida rusa de uva creada en el Instituto de Investigación de Viticultura y Enología de toda Rusia que lleva el nombre de I. Ya. I. Potapenko en Novocherkassk .
Los creadores de la variedad: Potapenko Ya. I .; Kostrikin I. A.; Skripnikova AS; Maystrenko L. A.; Agapova S. I. El nombre original "Vityaz". Variedad de mesa. Pertenece a la especie Vitis IC
Procede de las variedades Amanecer del Norte , 'Dolores', 'Rusia Temprana'. Se obtiene al cruzar la combinación ( Zarya Severa x 'Dolores') x 'Russian Early'.
En las pruebas estatales de variedades desde 1987. Año de inclusión en el registro: 1992. Regiones de admisión: Cáucaso del Norte, Ural [1] .
Uvas de maduración temprana, 116-125 días, vigorosas (fuerza de crecimiento del brote - 2,1-3,0 m). Los racimos son grandes, cónicos, moderadamente densos, a veces sueltos, con un peso promedio de 400 a 600 g Las bayas son grandes: de 22 a 44 mm de largo, con un peso de 4 a 6 g, redondeadas, con una piel gruesa de color azul oscuro o rojo violeta oscuro. La piel es densa, pero no áspera, la carne es carnosa. Los brotes maduran muy bien (de 2/3 a 6/7 de la longitud total).
Brotes fructíferos 75-80%. El número de racimos por brote es de 1,3 a 1,5. La puntuación de cata de las uvas frescas es de 7,7 puntos (la variedad de control Chasla blanca es de 7,3 puntos). Con buen cuidado, a menudo en los brotes verdes hay tres inflorescencias.
El rendimiento es alto y estable. Propenso a sobrecargar los arbustos con un cultivo. El contenido de azúcar es 13-15%, la acidez del mosto es 6-7 g/l, el contenido de azúcar en el mosto es 14-17 g/100 cm³. Las semillas en la baya son completas, grandes y pesan hasta 55 mg. Asegúrese de regular la carga de arbustos con inflorescencias y frutos.
Cuando se sobrecarga, el período de maduración se retrasa y la calidad de la fruta se deteriora. La carga en el arbusto es de 35-45 mirillas, poda de 5-8 mirillas.
Las flores de la variedad Agate Donskoy son bisexuales. La pubescencia en forma de telaraña del ápice del brote joven es débil, la pubescencia entre las nervaduras principales del lado inferior de la hoja joven está casi ausente. La pubescencia de telaraña de la parte inferior de la hoja formada está ausente o es muy débil. La placa de la hoja formada tiene forma de corazón, cinco lóbulos, tiene un tamaño promedio. La coloración antociánica de las nervaduras principales del envés de la hoja está ausente o es muy débil. Hoja perfil torcido superior. El ampollamiento de la superficie superior de la placa es medio. La forma de los dientes marginales es convexa en ambos lados, la muesca del pecíolo está cerrada, las muescas de la hoja superior están abiertas. El pecíolo es más corto que la nervadura mediana de la hoja.
El enraizamiento de esquejes es muy bueno. La resistencia a las heladas es alta, hasta -26 ° С. Don ágata tiene una resistencia moderada al moho y al moho gris , pero las avispas la dañan gravemente. La transportabilidad es buena. [2] [3]