Alfa hélice (α-hélice) - la estructura secundaria de las proteínas , que tiene la forma de una hélice dextrógira y en la que cada grupo amino (-NH) en la columna vertebral forma un enlace de hidrógeno con el grupo carbonilo (-C \u003d O) del aminoácido , que está 4 aminoácidos antes (enlace de hidrógeno ). Este elemento de la estructura secundaria a veces también se denomina hélice alfa clásica de Pauling-Corey-Branson por los nombres de los autores que describieron por primera vez esta estructura en 1951 [1] [2] .
Parámetros de una hélice α ideal:
Estos parámetros se calcularon en base a la suposición de que la conformación de todos los residuos de aminoácidos (ángulos φ y ψ) incluidos en la hélice α es la misma. Sin embargo, en las proteínas reales, las conformaciones de los residuos de aminoácidos individuales difieren ligeramente, lo que puede conducir a una ligera curvatura del eje de la hélice, a un número diferente de residuos de aminoácidos en las vueltas de la hélice, etc.
Estructura secundaria de una proteína. | ||
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Súper estructura secundaria |