Arrurruz

La versión actual de la página aún no ha sido revisada por colaboradores experimentados y puede diferir significativamente de la versión revisada el 8 de abril de 2021; la verificación requiere 1 edición .

Arrurruz (del inglés flecha - flecha y raíz - raíz):

El arrurruz es el nombre común de las variedades de almidón obtenidas de los rizomas de plantas del género Maranta , tubérculos de cúrcuma y algunas otras especies de plantas tropicales [1] [2] .
Arrowroot real [3] , o Westind arrowroot [3] - planta Maranta carrizo ( Maranta arundinacea )

Notas

↑ Arrowroot // Gran enciclopedia soviética : [en 30 volúmenes] / cap. edición A. M. Projorov . - 3ra ed. - M. : Enciclopedia soviética, 1969-1978.
↑ Arrowroot // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
↑ 1 2 Vulf E. V. , Maleeva O. F. Recursos mundiales de plantas útiles: alimentos, forrajes, medicinales, etc. / agujeros. edición F. Kh. Bakhteev ; BIN AN URSS . - L. : Ciencia , 1969. - S. 112. - 566 p. - 7500 copias.

Lista de significados de una palabra o frase con enlaces a artículos relevantes .
Si llegó aquí desde el texto de otro artículo de Wikipedia, regrese y refine el enlace para apuntar al artículo correcto.