La raza Berkshire es una raza de cerdos de maduración temprana . Fue criado a mediados del siglo XIX en el condado de Berkshire cruzando grandes cerdos locales de maduración tardía con jabalíes de maduración temprana de las razas napolitana, en parte siamesa y china. Tienen la espalda ancha y recta. El jamón llega al corvejón de patas cortas y fuertes. Peso vivo 200-250 kg. Fertilidad - 8-9 lechones.
La ganancia de peso diaria promedio de los animales jóvenes es de 600-700 g.
Se crían en las granjas del centro y sur de Kazajstán . No han estado en Rusia desde 1970, sin embargo, los cerdos de Berkshire se han utilizado para criar razas rusas: Liven , Caucásico del Norte, Kemerovo.
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Al escribir este artículo, material de la publicación “ Kazakhstan. National Encyclopedia " (1998-2007), proporcionada por los editores de "Kazakh Encyclopedia" bajo la licencia Creative Commons BY-SA 3.0 Unported .