María de muchas hojas

María de muchas hojas
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [2]Ordenar:clavelesFamilia:amarantoSubfamilia:neblina [1]Tribu:AtripliceaeGénero:ZhmindaVista:María de muchas hojas
nombre científico internacional
Blitum virgatum L. , 1753
Sinónimos

Mary es de hojas múltiples , o zhminda de vid , o zhminda en forma de varilla , o zhminda común , o espinaca de fresa , o espinaca-frambuesa , o espinaca de hojas múltiples ( lat.  Blítum virgátum , Chenopódium foliósum ) es una planta herbácea , una especie del género Zhminda ( Blitum ), aislado del género Marsh ( Chenopodium ) de la familia Amaranth ( Amaranthaceae ). A veces cultivada.

Distribución

La patria de la planta son las regiones del sur de Europa , el norte de África y la costa mediterránea de Asia . Debido a las verduras comestibles que se preparan de manera similar a las espinacas , la planta se cultiva desde hace mucho tiempo en los Países Bajos .

Posteriormente, se volvió salvaje y se extendió por casi todas partes. Sin embargo, con mayor frecuencia se puede encontrar en suelos calcáreos y dunas de arena ubicadas a lo largo de la costa atlántica de Europa. Aquí la tierra se calienta rápidamente y hay menos vientos que en el interior del continente. A diferencia de otras neblinas , esta especie tiene suculentas inflorescencias comestibles .

Descripción botánica

Planta anual o perenne , ligeramente pubescente, de hasta 70 cm de altura, con una raíz gruesa de múltiples cabezas.

Los tallos suelen ser numerosos, erectos y ascendentes. Hojas sobre largos pecíolos, numerosas en la parte inferior de la planta, con láminas triangulares o romboidales de hasta 7 cm de largo y hasta 4 cm de ancho, con bordes irregularmente dentados. En la base, las hojas tienen forma de cuña o de lanza, la parte superior de las hojas es puntiaguda.

Las flores están ubicadas en las axilas de las hojas, forman grandes glomérulos en forma de bayas de hasta 1,5 cm de diámetro, el pericarpio es carnoso, rojo. Las semillas son lisas, negras, ligeramente brillantes, de 0,9 a 1,3 mm de diámetro.

En la cultura

La marihuana de hojas múltiples se desarrolla rápidamente y forma rosetas poderosas de hojas de color verde claro en forma de lanza (7 × 6 cm) en pecíolos largos y luego tallos. Se ramifican bien y, como resultado, se forman arbustos de unos 80 cm de altura.Después de eso, aparecen plántulas en las axilas de las hojas, que se asemejan a semillas de remolacha en apariencia . A medida que crecen, adquieren una forma redondeada comprimida y alcanzan los 2 cm de diámetro. Inicialmente de color rojo anaranjado, a medida que maduran, se vuelven carmesí espeso, jugosos, brillantes, sin embargo, en la base, en el punto de unión, se conserva el color naranja. Bajo el peso del cultivo, los brotes se doblan y requieren ligas para los soportes.

El sabor de las bayas maduras recuerda a los híbridos de mora o mora-frambuesa. Las bayas maduran gradualmente, a partir de los brotes inferiores, los primeros ya 1,5 meses después de la siembra. La cosecha se puede llevar a cabo en varias etapas durante todo el verano hasta las heladas, ya que las bayas maduras no se desmoronan durante mucho tiempo.

La planta es muy resistente a las heladas y soportó descensos de temperatura tanto en primavera como en otoño hasta los -10 ºC. El calor tampoco le hace daño.

Ubicación

Mary multihojas no tiene pretensiones. Crece fácilmente en cualquier suelo, a pleno sol o sombra parcial. Sin embargo, prefiere un clima cálido y un suelo fértil rico en compuestos de calcio .

Reproducción

Propagado por semillas. Tan pronto como el suelo se descongela, las semillas se siembran directamente en el suelo de acuerdo con el esquema de 40 × 40 cm, varias semillas por hoyo a una profundidad de 0,3 cm. Antes de sembrar, se clasifican, eliminando todas las frágiles y dañadas, luego se decapa durante 30 minutos en una solución débil de permanganato de potasio . Esta técnica acelera la germinación en 2-3 días.

Después de regar, el suelo en los agujeros se cubre con una fina capa de humus . Después de la formación de dos hojas verdaderas, las plántulas se aclaran, dejando una planta en cada hoyo. Los sobrantes se asientan en un lugar libre, procurando no dañar las raíces .

Dejando

El cuidado se reduce a deshierbar, aflojar el suelo y regar. La primera alimentación se realiza con una solución de nitrato de amonio (1 cucharada por 10 litros de agua), 1 litro en cada pozo, cuando las plántulas aún tenían solo hojas cotiledónicas. Posteriormente, durante la formación de los tallos, se introduce ceniza de madera, incrustándola en suelo húmedo. Si planea comer bayas como alimento, solo puede alimentarse con fertilizantes orgánicos.

Importancia económica y aplicación

La planta se utiliza con fines ornamentales. Los arbustos que alcanzan una altura de 40 cm son muy voluminosos, ya que forman muchos brotes.

Las hojas se pueden agregar a sopas y ensaladas. Las bolas de flores jugosas ("bayas") tienen un sabor azucarado y a veces se usan como golosinas [3] .

Notas

  1. ↑ En muchas clasificaciones, los Marev se consideran una familia independiente. Los sistemas de clasificación APG , basados ​​en el análisis molecular del ADN, la incluyen en la familia Amaranthaceae.
  2. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  3. ↑ Gubanov I. A. 485. Chenopodium foliosum (Moench) Aschers. - Mari de hojas múltiples // Guía ilustrada de plantas de Rusia Central  : en 3 volúmenes  / I. A. Gubanov , K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . - M.  : Asociación científica. edición KMK: Instituto de Tecnología. issled., 2003. - V. 2: Angiospermas (dicotiledóneas: pétalo separado). - S. 94. - 666 pág. - 3000 copias.  — ISBN 9-87317-128-9 .

Literatura

Enlaces