| Planta lechera Bogodukhovsky | |
|---|---|
| Tipo de | compañía de responsabilidad limitada |
| Año de fundación | 1944 |
| Ubicación | URSS → Ucrania :Bogodukhov, Kharkivskiy pereulok, 6 |
| Industria |
industria alimentaria ( CIIU : 10 ), industria láctea ( CIIU : 1050 ) |
| Productos | lácteos |
| Sitio web | sitio web |
La planta lechera de Bogodukhovsky es una empresa de la industria láctea en la ciudad de Bogodukhiv , distrito de Bogodukhovsky, región de Kharkiv , Ucrania .
La lechería se estableció durante la Gran Guerra Patria , en 1944 [1] .
Después del final de la guerra, la planta fue reconstruida y ampliada; a mediados de la década de 1960, su capacidad de producción se triplicó con creces en comparación con cuando se inauguró la planta en 1944. A principios de 1966, la planta producía alrededor de 800 toneladas de mantequilla por año, sin contar otros productos lácteos [1] .
De acuerdo con el octavo plan quinquenal para el desarrollo de la economía nacional de la URSS en 1969, la planta fue reequipada técnicamente.
En general, en la época soviética, la planta lechera era una de las principales empresas de la ciudad [1] [2] [3] [4] .
Después de la declaración de independencia de Ucrania , el 13 de octubre de 1992, junto con otras 9 lecherías de la región de Kharkiv, la planta fue transferida a la propiedad comunal de la región de Kharkiv [5] . Posteriormente, la empresa estatal se transformó en una sociedad anónima abierta .
La crisis económica iniciada en 2008 complicó la situación de la planta. El 9 de abril de 2010, en una junta de accionistas, se tomó una decisión sobre la autoliquidación de la planta de lácteos Bogodukhovsky [6] , en diciembre de 2010 se declaró en quiebra [7] . En mayo de 2011, la dirección de la planta fue declarada responsable de la venta de coches de fábrica (en ese momento ya comprometidos con el banco) [8] y en la primavera de 2012 se completó el procedimiento de quiebra [9] .
Posteriormente, la planta se transformó en una sociedad de responsabilidad limitada [10] .
En 2014, la planta instaló una línea de producción para la producción de quesos procesados de salchichas y dominó su producción.
En la primera mitad de 2017, la Asociación Ucraniana de Proveedores de Cadenas Minoristas realizó una inspección de la mantequilla fabricada en Ucrania, durante la cual se descubrió que 15 de las 33 marcas de mantequilla (incluida la "mantequilla de crema dulce "Krestyanskoye", 73% de grasa" producidos por la planta de productos lácteos Bogodukhovsky) son una falsificación que no cumple con los requisitos establecidos de DSTU [10] . En el curso de repetidos estudios de laboratorio realizados por el laboratorio estatal del Servicio Estatal de Alimentos y Consumidores en mayo de 2019, se descubrió que la mantequilla de crema dulce de la planta de productos lácteos Bogodukhovsky, en términos del contenido de la fracción de masa de productos no lácteos grasa, todavía no cumple con DSTU 4399:2005 [11] .
La planta se dedica al procesamiento de leche y produce productos lácteos ( mantequilla , pasta para untar , queso duro , queso en bloque procesado, queso de salchicha procesado, requesón , masa de cuajada y productos lácteos enteros) bajo las marcas registradas Vot so, Bogodukhivske sonechko, Milker y "Cossack". Cena".