Vasilenko, Zoya Vasilievna

Zoya Vasilievna Vasilenko
bielorruso Zoya Vasilieva Vasilenka
Fecha de nacimiento 30 de junio de 1946 (76 años)( 30 de junio de 1946 )
Lugar de nacimiento aldea Slobodka, Óblast de Kursk , RSFS de Rusia , URSS
País  URSS → Bielorrusia 
Esfera científica tecnología de los Alimentos
Lugar de trabajo
alma mater Instituto de Economía Nacional de Moscú que lleva el nombre de G. V. Plekhanov (1968)
Titulo academico Doctor en Ingeniería (1988)
Título académico

profesor (1990)

Miembro Correspondiente de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia (2003)
Premios y premios

BLR Orden de Honor ribbon.svg Medalla BLR al Mérito Laboral ribbon.svg

Científico de Honor de Bielorrusia.jpg

Zoya Vasilievna Vasilenko ( bielorrusa Zoya Vasilyevna Vasilenka ; nacida el 30 de junio de 1946) es una científica soviética y bielorrusa en el campo de la tecnología alimentaria, Doctora en Ciencias Técnicas (1988), profesora (1990), miembro correspondiente de la Academia de Ciencias de Bielorrusia. (2003). Científico de Honor de la República de Bielorrusia (2001).

Biografía

Nació el 30 de junio de 1946 en el pueblo de Slobodka, distrito de Belovsky, región de Kursk.

De 1963 a 1968 estudió en el Instituto de Economía Nacional de Moscú que lleva el nombre de G. V. Plekhanov , después de lo cual recibió la especialidad de ingeniero-tecnólogo. De 1968 a 1971 estudió en la escuela de posgrado de este instituto en el departamento de tecnología para la producción de productos de restauración pública.

De 1971 a 1974, trabajó como profesora en el Instituto de Comercio Soviético del Lejano Oriente como asistente y profesora titular en el Departamento de Tecnología y Equipos para Empresas Públicas de Restauración.

Desde 1974, ha estado enseñando en el Instituto Tecnológico de Mogilev (desde 2002 - Universidad Estatal de Alimentos de Mogilev) como jefa del Departamento de Tecnología y Organización de Restauración Pública, desde 1993 - Jefa del Departamento de Tecnología de Restauración Pública y Carne Productos. Al mismo tiempo, de 1994 a 1996, fue Decana de la Facultad de Química y Tecnología [1] [2] [3] .

Actividad científica y pedagógica y contribución a la ciencia

La principal actividad científica y pedagógica de ZV Vasilenko estaba relacionada con cuestiones en el campo de la tecnología alimentaria, se dedicaba a la investigación en el campo de los problemas del uso de sustancias contenidas en la materia prima, en el campo de los problemas de tecnologías para el procesamiento de materiales vegetales. obtener productos con las propiedades deseadas. Bajo su liderazgo, comenzó a desarrollarse una nueva dirección científica para la producción y el uso de aditivos para frutas y vegetales a partir de materias primas vegetales en la producción de productos alimenticios de alta calidad. Z. V. Vasilenko fue miembro de la Comisión Superior de Certificación de la República de Bielorrusia (1995-1997), presidente del Consejo Científico y Metodológico de la República de Bielorrusia sobre tecnologías alimentarias y miembro de la Asociación Educativa y Metodológica de Instituciones de Educación Superior de Bielorrusia en educación química y tecnológica, presidente del Consejo Científico de la Empresa Unitaria Estatal de Moscú en defensa de tesis doctorales y de candidatos [1] [2] [3] .

En 1971 defendió su tesis doctoral sobre el tema: “Sobre la influencia de algunos factores en las propiedades gelificantes del agaroide y el furcelarán”, en 1988 defendió su tesis doctoral para obtener el grado de Doctora en Ciencias Técnicas sobre la tema: “Complejo de protopectina y propiedades tecnológicas de los vegetales”. En 1977, el VAK de la URSS, recibió el título académico de Profesor Asociado , en 1988 recibió el título académico de Profesor . En 2006, recibió el título honorífico de Profesora Honoraria de la Empresa Unitaria Estatal de Moscú . En 1999 fue elegida miembro correspondiente y en 2001 miembro de pleno derecho de la Academia de Ingeniería de Bielorrusia.. En 1996, fue elegida miembro correspondiente de la Academia de Ciencias Agrarias de la República de Bielorrusia, y en 2003, miembro correspondiente de la Academia de Ciencias de Bielorrusia en el Departamento de Mecanización, Energía y Economía. ZV Vasilenko escribió más de ochocientos artículos científicos, incluidas dos monografías y cuarenta y nueve certificados de invención, sus artículos científicos se publicaron en las principales revistas internacionales. Veinte candidatos y dos tesis doctorales fueron defendidas bajo su dirección [1] [2] [3] .

Grandes obras

Premios

Notas

  1. ↑ 1 2 3 4 Zoya Vasilievna Vasilenko (Al aniversario) / V. A. Sharshunov, T. I. Piskun // Actas de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia. Serie Ciencias Agrícolas. - 2016. - Nº 3. - S. 122-123
  2. ↑ 1 2 3 4 Nombre en ciencia bielorrusa: Vasilenko, Zoya Vasilievna Copia de archivo fechada el 2 de abril de 2022 en Wayback Machine // Biblioteca Científica Central Yakub Kolas de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia
  3. ↑ 1 2 3 4 Página personal de Z. V. Vasilenko . Consultado el 2 de abril de 2022. Archivado desde el original el 8 de abril de 2022.
  4. ↑ Vasilenko, Zoya Vasilievna Copia de archivo fechada el 26 de noviembre de 2019 en Wayback Machine // Biblioteca Estatal Rusa

Literatura