El Día de Pärtel ( Est. Pärtlipäev ) es una fiesta nacional en Estonia, que se celebra el 24 de agosto.
La festividad está dedicada al comienzo del otoño y se celebra en Estonia desde aproximadamente el siglo XVIII [1] . El Día de Pyartel está asociado con la cosecha de centeno, el comienzo de la cosecha de papas y el comienzo de la esquila de ovejas [2] .
Anteriormente, este día se llamaba en Estonia la Madre del Centeno o la Madre de la Siembra, y la siembra estaba estrictamente prohibida en ese día. Aquellos que se atrevieron a violar esta prohibición fueron amenazados con dañar la cosecha.
En el Día de Pärtel en Estonia, el agua se enfría, lo que significa el final de la temporada de natación. Esto indica que el otoño está muy cerca. Los estonios han estado elaborando cerveza desde el Día de Pärtile, creyendo que el lúpulo cosechado en este día adquiere el amargor final.
Los estonios dicen de Pärtel que él voltea “cabezas” de repollo en los campos, por lo que se le presta especial atención al repollo en su día. Esto no es sorprendente, porque en Estonia el repollo es una parte importante de la dieta diaria de los habitantes del país, y los estonios usan este vegetal en escabeche en invierno para reponer el suministro de vitaminas en el cuerpo.
El Día de Pärtel en Estonia no solo se consideró el comienzo de los preparativos para el otoño, sino que también fue una excelente ocasión para organizar un día de mercado para la venta de las verduras y frutas cosechadas. De acuerdo con el clima de ese día, los estonios determinaron el clima para todo el próximo otoño.